今天阿莫来给大家分享一些关于炖汤锅怎么蒸馒头视频讲解用高压锅可以蒸馒头吗,具体怎么操作 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、等锅内的水烧开后,将做好的馒头放在高压锅里盖好。(千万不要盖上高压阀,否则锅中压力大,馒头就发不起来了)。冷水入锅,放置10分钟(让生馒头充分发酵)。
2、高压锅蒸馒头,蒸15-20分钟就可以了,具体做法如下:用料:馒头适量、高压锅一个首先,准备馒头,或使用冷冻馒头从超市。然后把馒头直接放在纸上。如果馒头没有空白,抽屉布也可以使用。
3、压力锅不仅可以蒸馒头,而且蒸出的馒头弹性强,耐咀嚼,好吃。其关键是掌握好方法:先把发酵兑对好碱,揉匀待用,压力锅内添上半锅多深的水(锅底展距离的一半),用旺火烧开。
1、九阳电炖锅蒸架的用处是用来在电炖锅中进行蒸煮食物的工具。它的设计使得蒸架可以稳固地放在电炖锅内部,使得食物可以通过蒸汽的加热而煮熟。
2、可以放蒸架,*是放那种小铁脚的架子,水满及蒸架就行,蒸排骨*不要用太平坦的碟子,用不锈钢的或陶瓷的小汤碗,这样是避免水沸腾的时候,溢到排骨里面,影响味道。
3、可以的。米淘干净,装好,加水(跟平时主饭也差不多,想吃软点的饭就多加点水,想吃硬点的饭就少加水)。放在蒸架上,然后下面煲汤,上面蒸饭。
4、要避免蒸汽流失导致馒头干硬。先在煲里放水,用个铁架子放在锅里,再用个盘子把馒头装起来且放在架子上面。大小、高矮,自己看着办。不过电炖锅加热慢,不建议热馒头,热馒头可以选择微波炉,隔水炖等更快速的办法。
5、水的用量根据食材和做法决定。把蒸架放入电炖锅中,一般九阳电炖锅都有配带蒸架。在电炖锅中倒入适量的清水。把小炖盅放入电炖锅,然后盖上盖子,再根据食材选择程序即可。煮好后,盛出来即可享用。
6、炖盅中放入食物和适量的水,在炖锅体内也加入适量水,水位不要超过锅体所标示的*水位。
好吃。锅内压力大,温度高,馒头蒸得透,淀粉转化的麦芽糖多,吃时越嚼越甜。所以欧式深汤锅蒸出来的馒头很好吃。
先放一个蒸架在锅里,再倒上水,水不能超过架子。然后再将馒头装进小盘子里,放上蒸架,煮上5到10分钟就好了。
哈哈,炒锅跟汤锅都可以蒸馒头啊。有盖子的都行。你先在锅里把水烧开。然后放一个蒸架,没有蒸架就放两根木筷子,把馒头放在碟子上,放在蒸架上,盖上盖子,蒸8分钟就可以啦。我就经常这样蒸馒头的。
揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟。再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的馒头好吃。来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状。放入凉水锅里,醒十五分钟再开火。盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,等待5分钟。将牛奶倒入面粉内。边倒边搅拌,拌至絮状。再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑。
取10克左右的面团,加入红粉和适量牛奶,揉匀,擀成比饺子皮略厚的薄片,用圆形模具压出圆形面片,用筷子戳两个猪鼻孔做猪鼻,用刀切成5厘米宽的正方形,再切成三角形,将三角形对角折成猪耳朵。
铁锅大馒头的方法:用500克面粉,加50克醋、250克温水,把面和好发酵10分钟,再加4克小苏打或碱面,使劲揉面,直到没有酸味为止,然后用大铁锅蒸制,这样蒸出的馒头照样松软可口而且还带好吃的大铬渣。
做法步骤:(1)酵子(有的地方叫老面或面肥)掰小块加水泡,水量多一些,泡软。(2)泡软的酵子里加面粉拌匀,这时候是稀糊状,开始发酵,直到出现很多气泡。(3)加面粉拌匀,继续发酵。
蒸馒头判断生熟有以下几种方法:(1)用手轻拍馒头,有弹性即熟;(2)撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;(3)手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
将面团揉搓成圆形长条(打上少许扑面粉防止粘面板),用刀切成10个馒头坯(搓圆),每个中央划上一刀,装入旺火烧沸的笼锅中,约蒸12分钟即成。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
阿迪锅蒸馒头的方法如下:将屉布投湿,把馒头放在上面即可,用煮饭档就好。具体做法:准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。
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