番茄三文鱼汤 三文鱼一盒;西红柿两个;娃娃菜半颗;葱段4段;姜4片;料酒3勺;黄油4克 做法:三文鱼排冲洗干净料酒+葱姜,腌制20分钟左右。两面都煎一下 盛出备用。西红柿切块。锅中放入黄油,加入西红柿,炒烂。
三文鱼骨汤的做法如下:准备食材:三文鱼骨2块、日本豆腐100g、海带结3-4个、香葱5g、食用油适量。将买来的三文鱼骨用流动水冲净表面杂质,将日本豆腐切成2cm见方的小块,海带结洗净,香葱切成末放在一旁备用。
三文鱼骨剪小点,锅里加入油,热了放葱,倒入三文鱼煎一下,稍微有点熟了就可以。倒入切好的胡萝卜片,杏鲍菇片。这些菜都需要油里煸炒。加入水,淹没三文鱼。大火煮开。
新鲜的一整条三文鱼脊骨,洗净剔除多余的鱼鳞。鱼骨切块,萝卜切成2毫米左右厚度的薄片,海带切片,嫩豆腐切成小块,芹菜切碎备好,另准备姜2-3片。中火起锅,加入少量油,油热加入姜片炒出香味。
1、三文鱼汤(白汤)的做法步骤 步骤 1 洗干净的鱼块加冷水柠檬片一起煮开后,鱼块捞出。(没有柠檬可以不用 不影响的)步骤 2 1,锅内加一点点油,姜片,鱼块 稍微煎一下。加入开水。大火煮,一定要大火煮。
2、鱼头洗净,将鱼头从中间劈成两半。锅中放油烧至7成热,将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。
3、三文鱼头山药汤的做法 处理干净的三文鱼头直接放电饭煲、加料酒、姜片、葱段、西红柿一个切块,调到汤档,煮 大约1个小时,放山药滚刀块,然后煮20分钟左右。加盐、香菜调味即可。