1、将两片抹了三文鱼的土司片合起来,放到三明治机里,盖上盖子加热3分钟。面包片烤至表面金黄即可。
罐头鱼的做法:鱼罐头的辅料:花椒,八角,白糖,酱油,耗油,盐,鸡精,色拉油,姜。
豆豉鱼罐头的制作方法如下:将鱼干切块,浸泡3小时。沥干水分,放入蒸锅蒸15分钟左右。油加热后关火,防止热油飞溅。将蒸好的鱼块放入锅中,用小火煎透。煎成金黄色。
食材:小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。把鱼处理好,洗干净备用。锅中倒入适量油,把鱼放进去煎或者炸一下。煎或炸好的鱼备用。准备番茄酱汁,加醋、水搅拌均匀。
接着,处理好的鱼平铺在罐头中,每一罐的鱼量要保证相同,然后加盖密封。在密封的过程中要确保瓶口完整。最后,将加盖的鱼罐头放入蒸箱中进行蒸汽加热,为避免受热不均,会采用旋转底盘的机器来旋转鱼罐头。
鱼罐头的做法海鲫鱼去鳞及内脏洗净。放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。番茄酱加醋及50ml水调匀。葱切断,姜,蒜切片。热锅下油,放入少许葱姜炝锅。放入海鲫鱼。加入调好的番茄酱。
步骤1 准备食材:黄花鱼300克,糖1茶匙,番茄酱2汤匙,蒜3瓣,姜1块,油适量,干辣椒10克,八角2个,桂皮1块,花椒10克,十三香1茶匙,盐1茶匙,料酒1茶匙,生抽1汤匙,醋1茶匙。步骤2 姜切丝。步骤3 干辣椒切段。
1、取罐头肉酱,建议倒掉一些水,加番茄少司,丘比沙拉酱,或西式芥么酱之类(按口味,无规定),撒现磨黑胡椒(白胡椒也行),淡了可加盐,有爱心的可加料(细碎洋葱丁,擦细的胡罗卜丝),肉酱就做好了。
2、以下吃法:三文鱼罐头开罐即食,还可做凉瓜焖三文鱼,味道鲜美,深受人喜爱。三文鱼罐头除以上吃法外,还可做蔬菜沙拉的主料。辅料会用到苦菊、紫甘蓝、红椒、小西红柿、沙拉酱、大蒜、核桃油、白葡萄酒、醋、盐、黑胡椒。
3、三文鱼切1-5公分厚寸块,热锅冷油入三文鱼块小火慢煎。水、番茄酱、料酒、生抽、盐调汁备用。三文鱼煎到表面金黄后,倒入调好的茄汁,加盖小火焖煮,其间翻面。汁收的差不多时撒入适量黑胡椒碎出锅。
4、三文鱼罐头 :适量 具体步骤 第一步 西葫芦切片,水开后下锅,煮2分钟。第二步 在煮西葫芦的时候,可以将土司切片。第三步 切掉土司的边,将土司片切成长方形。第四步 将三文鱼罐头分别抹在两片土司片上。