红曲粉可以蒸馒头吗怎么做的视频,红曲馒头的做法
红曲粉可以蒸馒头吗怎么做的视频,红曲馒头的做法
红曲馒头的做法 和面普通面粉、少许红曲粉、少许糖在面盆中混合，酵母用接近体温的水溶解，静置十分钟左右，然后少量多次的以画圈圈的的方式加入面粉中，边加边揉，直到盆中没有干粉。
红曲馒头的做法 和面普通面粉、少许红曲粉、少许糖在面盆中混合，酵母用接近体温的水溶解，静置十分钟左右，然后少量多次的以画圈圈的的方式加入面粉中，边加边揉，直到盆中没有干粉。
【鸿运当头】红曲米酒馒头的做法 1．、自己做的红曲米酒，加入150克的水。先加入350克面粉和成稠糊的状态 等待发酵至2倍大小，扒开里面有蜂窝状的孔就可以和面了。
红色馒头 主料：红面粉适量，白面粉少量，抹茶粉少量 辅料：酵母 做法： 红面粉中掺入少量的白面粉，这样可以让红面更好地抱团儿。 面团揉好之后饧发一段时间。
用红曲粉就可以做红色的馒头，具体做法如下：主料：面粉300克、红曲粉2克、酵母3克 辅料：温水适量 步骤：面粉、红曲粉、酵母加适量温水和成光滑面团，醒发至5倍大。排气后均分成20个剂子。
红曲酒糟馒头的做法步骤 面粉中加入适量红曲酒糟 酵母粉兑温水倒入面粉中 和匀准备发酵 发酵后进行整形蒸制即可，这份是淡妆的哦！ 另一份是浓抹的，哈哈哈，我都爱。
红曲馒头的做法 和面普通面粉、少许红曲粉、少许糖在面盆中混合，酵母用接近体温的水溶解，静置十分钟左右，然后少量多次的以画圈圈的的方式加入面粉中，边加边揉，直到盆中没有干粉。
用料：中筋面粉250g、酵母2g、温水130g、抹茶粉适量、红曲粉适量。将酵母倒入温水中搅拌均匀后静置几分钟。将酵母温水加入面粉中，一边加入一边搅拌，成絮状。揉成软硬适中的光滑面团。
用料：面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、红曲粉2克、食用油少许。
步骤17 将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团，团成圆球作花芯，固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。
做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
用擀面杖擀一下，使花朵充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀，不要把花朵擀变形了。白底紫花。步骤step 9 紫底白花。步骤step 10 花朵朝下，上面摞上一片和花朵同色的面片，卷起来。
花样面食之花朵馒头的做法 准备食材。 普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g 准备食材：南瓜、紫薯：适量、红曲粉：3g 将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制，这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用。
酵母粉 适量 玫瑰小花馒头(送给*的人)的做法 温水中加入糖熔化，再加入发酵粉，静至5分钟，再将此液体慢慢倒入面粉中，揉成如图的面团 将面团放入容器中并盖上保鲜膜发酵。
1、水165克 面粉300克 糖30克 酵母粉3克 红曲粉少许 竹炭粉少许 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 小猪佩奇馒头的做法步骤 1 把水、面粉、糖和酵母粉放入面包机中，揉成适当的面团。
2、小猪馒头的做法 取一个干净的容器，倒入180g水，加入干酵母，静置2分钟，等酵母化开。然后加入350g面粉，揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉，所以面团稍微有点粘手也是可以的，不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
3、用水沾到馒头上，用牙签在逗鼻子地上插两个孔，黑芝麻作眼睛。8 摆在蒸笼上2次发酵。
用筷子在原先面团中间压痕的地方再按压一下。用刀在压痕部分切开，即完成两朵玫瑰花的制作。热锅后关水，把做好的馒头放进去静置5分钟，开大火蒸10分钟，关火不揭盖，隔3分钟后可取出。
红曲馒头的做法 和面普通面粉、少许红曲粉、少许糖在面盆中混合，酵母用接近体温的水溶解，静置十分钟左右，然后少量多次的以画圈圈的的方式加入面粉中，边加边揉，直到盆中没有干粉。
面粉，白糖，酵母，红曲粉搅拌均匀，边倒水边搅拌成絮状，水慢慢加，揉成面团，包上保鲜膜进行常温发酵。发酵好的面团，揉排气，分成大小一致的小剂子 擀面杖擀圆形，边缘尽量稍薄一些 如图依次叠放。
红玫瑰花朵花卷馒头的做法用面包机和面，把酵母用温水调匀，充分溶解。加入高筋粉、糖、盐，选择发面团功能。大约一个小时左右，面团体积发到原来的5倍大就差不多了。
玫瑰花馒头的做法 准备100克温水，加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。请点击输入图片描述 称出200克面粉，普通中筋面粉即可，倒在台面上，中间开窝，加入酵母水，糖，玉米油，无铝泡打粉。
菜谱做法：面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中，再慢慢加入面团中，揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入，那样不好揉，会很滑。慢慢分次加入，直到水完全吸收至面团里。
