天冷多喝汤,身体更健康,5道丸子汤做法,营养滋补,驱寒暖身(咸菜鸡肉丸子汤的做法大全)

天冷多喝汤,身体更健康,5道丸子汤做法,营养滋补,驱寒暖身

1、棒骨胡萝卜山药汤 猪棒骨含有丰富的骨髓，可以补充钙质，强筋健骨、补虚健胃等功效，冬天用来煲汤*不过了，搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜，非常的合适。

怎么做鸡肉丸子汤

1、先在生鸡脯肉上，放上洗净的葱头．30克，用绞肉机绞成细泥，放在一瓷碗中，加入盐、味精搅拌均匀成馅。2．把馅挤成小丸子，鸡清汤煮开后，下入丸子，煮熟，捞出。

2、鸡胸肉切成小块，和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥，非常省事。（如果家里没有搅拌机，就用刀剁成泥状，虽然有点费力气，但比绞肉机打出来的鸡肉泥更有劲道。

3、小白菜摘洗干净，切段；锅内做水，烧开后放入鸡肉丸子先煮8成熟；放入小白菜煮一会，放入盐、鸡精、胡椒粉、糖调味；出锅前滴几滴香油即可。小贴士：可以用高汤做，味道更好，清汤味道也好。

4、鸡肉丸子汤的作法 原材料 生鸡脯肉100克，马铃薯75克，红萝卜50克，莴笋40克，蒜头50克，蛋清1个，良姜1片，无盐黄油30克。食盐、白胡椒粉、鸡精、鸡清汤各适当。

咸菜肉丸汤怎么做好吃

煮咸菜丸子 1 把咸菜取出来。用水浸泡半个钟。换多几次水，没有那么酸。2 超市买的冷冻丸子，什么口味的就不知道了。3 把咸菜切成块块。取个锅，放进去。放入足够的水。4 等里面的汤水煮开，把丸子放进去。继续煮。

我们可以用刀切猪肉，也可以用绞肉机搅动。如果我们有足够的时间，我们可以选择用刀切肉。尽量把肉剁得细一点，这样丸子的味道会更好。沿着一个方向搅拌肉糜，好好搅一搅，以帮助它变硬和成型。

倒入刚才准备的煮肉丸子的汤， 倒入木耳，煮一分钟左右 。放入肉丸，小火煮约2分钟左右，倒入小米椒 。然后加入食盐2克（两勺），鸡粉2克，胡椒粉2克，搅动汤汁化开调料。

用小勺子把肉馅舀到汤里。 大火煮3~5分钟，不要煮时间太长，不然肉丸子会老，肉丸漂起来就好。 放香菜。 放味精，小葱末，香油，胡椒粉。 好吃的肉丸子汤就做好了。 肉丸子又嫩又滑。汤酸酸的特别开胃。

丸子更有弹性。锅中倒入适量开水。勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子。热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。

鸡肉丸子汤怎么做?

1、小白菜摘洗干净，切段；锅内做水，烧开后放入鸡肉丸子先煮8成熟；放入小白菜煮一会，放入盐、鸡精、胡椒粉、糖调味；出锅前滴几滴香油即可。小贴士：可以用高汤做，味道更好，清汤味道也好。

2、鸡胸肉切成小块，和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥，非常省事。（如果家里没有搅拌机，就用刀剁成泥状，虽然有点费力气，但比绞肉机打出来的鸡肉泥更有劲道。

3、鸡肉丸子汤的作法 原材料 生鸡脯肉100克，马铃薯75克，红萝卜50克，莴笋40克，蒜头50克，蛋清1个，良姜1片，无盐黄油30克。食盐、白胡椒粉、鸡精、鸡清汤各适当。

4、鸡肉馅和牛肉馅放在一个容器里，加入切碎的葱、姜、盐、白胡椒粉、生抽和鸡蛋，搅拌均匀。 将搅拌好的肉馅用手搓成大小均匀的丸子。 高汤放入锅中，加入切碎的葱、姜和八角，大火煮沸。

5、鸡肉丸子汤的家常做法窍门：食材：鸡脯肉150克，鸡蛋1个，玉米淀粉3大勺，葱姜适量，料酒2勺，胡椒粉1勺，盐适量，鸡精1小勺，香菜1颗。做法：准备好需要的食材，开始制作吧。

6、我们首先把鸡肉剁碎，然后放点调料捏成丸子，最后把黄瓜切成适合的丁，最后放在锅里煮，就能做成黄瓜鸡肉丸子汤。

丸子汤怎么做?

1、一定要温水下锅，小火慢煮，慢慢煮至水开丸子浮起后，如果直接吃，就需要再煮一两分钟，如果做汤用就可以盛出备用了，丸子可以多做些，煮好后冻在冰箱里随吃随取。

2、丸子汤的家常做法如下：用料：丝瓜1根、猪肉馅250克、盐4克、小葱2棵、淀粉20克、料酒20克、蚝油15克、凉水30克。步骤：备料：肥瘦猪肉馅1：9。丝瓜刮皮，切块。肉馅中放调料。

3、接下来我们开始煮肉丸子汤 ，锅内烧油，放入葱，姜，翻炒几下。放入娃娃菜，开大火快速翻炒至娃娃菜断生。倒入刚才准备的煮肉丸子的汤， 倒入木耳，煮一分钟左右 。放入肉丸，小火煮约2分钟左右，倒入小米椒 。

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