酸奶蛋糕的做法(8寸酸奶蛋糕最简单的做法)

酸奶蛋糕的做法

1、用手动搅拌器先把酸奶和蛋黄搅拌均匀，形成酸奶蛋黄液；再把低筋面粉过筛到酸奶蛋黄液里。

8寸水果酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

再继续打一会儿，打至中性至干性发泡，当提起打蛋器，拉起有个小弯勾。放入冰箱冷藏。烤箱底层放烤盘，倒入温热的水，中下层放烤架。烤箱170度预热。蛋黄+酸奶。1用手动打蛋器搅拌均匀。

做法：蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀后加入酸奶。拌匀后加入过筛后的低筋面粉，拌匀就是蛋黄糊。 蛋白分3次加入细砂糖，打至中性偏干（能拉出弯钩的状态）。

黄油隔水融化。加入酸奶拌匀。加入蛋黄拌匀。筛入混合好的低粉和玉米淀粉，将蛋黄糊搅拌均匀。半个柠檬用手捏出汁加蛋清里（几滴就可以了）蛋清打至粗泡，分3次加入糖，打至干性发泡。

食材：酸奶200g、低筋面粉50g、玉米淀粉20g、糖40g、鸡蛋4个准备好食材和工具，鸡蛋*是冰箱里拿出来的，有助于打发。鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，在蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀。塞入低筋面粉，再搅拌均匀。

酸奶蛋糕8寸配方

再继续打一会儿，打至中性至干性发泡，当提起打蛋器，拉起有个小弯勾。放入冰箱冷藏。烤箱底层放烤盘，倒入温热的水，中下层放烤架。烤箱170度预热。蛋黄+酸奶。1用手动打蛋器搅拌均匀。

香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。

黄油隔水融化。加入酸奶拌匀。加入蛋黄拌匀。筛入混合好的低粉和玉米淀粉，将蛋黄糊搅拌均匀。半个柠檬用手捏出汁加蛋清里（几滴就可以了）蛋清打至粗泡，分3次加入糖，打至干性发泡。

草莓酸奶蛋糕（8寸不粘固底模）蛋白糊材料：蛋白4个，细砂糖70g蛋黄糊材料：蛋黄4个，玉米油45g，原味酸奶200g，低筋面粉80g表面装饰：切片草莓适量。

倒入八寸蛋糕模具中，震两下，将大气泡震出。活底模具包上锡纸放入加水的烤盘中。酸奶蛋糕的做法步骤10 一起放入预热好的烤箱中。酸奶蛋糕的做法步骤11 1165C°烤8分钟，转150C°再烤50分钟即可。

味道十足的酸奶蛋糕怎么做好吃又简单,做

1、第1步、纯玩票性质的一个小烤箱，就一扎高。没有控温，需要烤的时候人在边上看着，火大了需要手动关小。

2、懒人酸奶蛋糕的方法：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。

3、酸奶蛋糕的做法图解5 用橡皮刮刀将蛋黄液和面粉翻拌均匀，至表面细腻无明显颗粒为佳。

4、低筋面粉45g 玉米淀粉20g 糖60g 蛋清4个 辅料 柠檬汁3滴 步骤 准备好所有的食材。低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。酸奶倒入大碗中用电动搅拌机搅打均匀。然后加入融化的黄油继续搅打均匀。

5、酸奶蛋糕的一个简单做法所需食材：低筋面粉110g、糖粉70g、酸奶60g、鸡蛋2个、植物油30g、泡打粉6g。制作步骤：将鸡蛋分蛋清与蛋黄，蛋黄加50g糖粉打至颜色变浅，蛋液变稠。加入植物油拌匀，再倒入酸奶搅拌均匀。

6、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。

怎么做好吃,8寸酸奶蛋糕的家常做法

1、取1/3蛋白糊，加入酸奶糊中，用切拌的手法混合均匀。将混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆内，从边缘往下切拌均匀，成蛋糕液。

2、黄油隔水融化。加入酸奶拌匀。加入蛋黄拌匀。筛入混合好的低粉和玉米淀粉，将蛋黄糊搅拌均匀。半个柠檬用手捏出汁加蛋清里（几滴就可以了）蛋清打至粗泡，分3次加入糖，打至干性发泡。

3、再取三分之一的蛋白霜拌入面糊同样用上下翻切的方式拌均。将拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白霜中同样用上下翻切的方式拌均。拌好的面糊全部倒入8寸模中，抹平，抬起稍微用力震两下，把大的气泡震出来。

4、准备好食材和工具，鸡蛋*是冰箱里拿出来的，有助于打发。鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，在蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀。塞入低筋面粉，再搅拌均匀。蛋白加入糖，打发，糖分3次加入，打发至坚挺状态。

5、香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。

6、原料：鸡蛋4个、低筋面粉48g、酸奶200g、玉米淀粉24g、糖粉75g、柠檬汁几滴。酸奶放进无油无水的盆子里，打拌均匀。鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清也放进一个无油无水的盆子备用。

烤箱做酸奶蛋糕的制作方法

1、克蜂蜜，3克柠檬汁，把蛋黄也一起放下去，搅拌至表面光滑无颗粒状态。（忘记拍照了，下次做补上）烤箱预热，大烤盘放水，蛋糕模盘放油纸、外包锡纸。

2、酸奶蛋糕的一个简单做法所需食材：低筋面粉110g、糖粉70g、酸奶60g、鸡蛋2个、植物油30g、泡打粉6g。制作步骤：将鸡蛋分蛋清与蛋黄，蛋黄加50g糖粉打至颜色变浅，蛋液变稠。加入植物油拌匀，再倒入酸奶搅拌均匀。

3、酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。

4、水酸奶戚风蛋糕 （1）鸡蛋（60克/个）5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖（根据酸奶增减）70克、柠檬汁2克、盐 1克。（2）不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。（3）直接筛入低筋粉，搅拌均匀顺滑。

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