虫草花炖瘦肉的做法大全(虫草花煮肉丸子的做法视频)

虫草花炖瘦肉的做法大全

做法步骤：准备食材。瘦肉汤的瘦肉*选用猪里脊肉或者梅条肉，这两个部分都是以瘦肉为主，最适合用来做瘦肉汤的部位。把虫草花清洗干净，洗净浮灰，尾部的杂质掐洗干净。

虫草花的吃法

1、凉拌黄瓜花拌虫草花 虫草花同样焯水一下捞起放入黄瓜花中，蒜瓣切成蒜末，小米椒切碎，一起加入。加入低盐酱油和芝麻香油，白醋搅拌均匀。1虫草花山药脊骨汤 锅内适量清水，焯过水的脊骨放入，加几片姜。

2、我们可以用虫草花煲汤，这种汤营养价值很高，味道也很鲜美，一般广东人是特别喜欢吃的，经常会买虫草花煲汤；同时我们也可以用虫草花做菜，做菜的方法就有很多了，可以用虫草花做排骨，也可以和丝瓜一起食用。

3、虫草花的吃法 虫草花煲汤 材料：干虫草花10g，排骨400g，玉米2个，腊肉50g，油适量，盐适量，胡萝卜50g，大料2朵，葱段适量，姜片适量，料酒10ml。做法：(1)准备全部食材。

鲜虫草花怎么吃?

准备新鲜虫草花、猪肉粒、盐、生粉、酱油、花生油。新鲜虫草花放水清洗干净，如果买到的虫草花还有根部没摘掉，要把根部摘掉。猪肉粒用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟左右。

新鲜的虫草花最常用的吃法是炖汤，就是把虫草花洗干净浸泡之后，把新鲜的虫草花和老鸭、乌鸡或者瘦肉一起清炖做汤。

鲜虫草花的吃法可谓多种多样，在鲜食方面，可以将其配合其他菜肴炒着吃，或者用于火锅配菜，口感清爽，颇有韧性，食用起来很有嚼劲。

虫草花放盆里，然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去 加入适量陈醋 加适量盐 再加些蒸鱼豉油 最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃 虫草花，正式名称：北虫草，是麦角菌科虫草属。又称蛹虫草。

鲜虫草花的吃法有煲汤和炒菜两种方式。虫草花来煲汤，非常的营养美味，煲出来的汤非常的鲜美可口，而且制作方法也简单。步骤如下：玉米切段、莲藕去皮，切小块 排骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，撇去浮沫。

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