梅干菜猪肉丸子的做法,蛋饺肉丸的做法,蛋饺肉丸怎么做好吃,蛋饺肉丸
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梅干菜的10种吃法：梅干菜炒饭、梅干菜炖肉、梅干菜拌豆腐、梅干菜炒虾仁、梅干菜烧牛肉、梅干菜红烧鱼、梅干菜烙饼、梅干菜汤、梅干菜鸡汤、梅干菜蘑菇煲。梅干菜炒饭 炒饭是中国美食的代表之一。
将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。
肉馅加入辅料。搅拌均匀备用。鸡蛋打散。小煎锅烧热，刷油。倒入蛋液，能盖过锅底就行。把锅离火不要等蛋液干了，在蛋皮的一边放入肉馅。另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。放回火上煎熟即可。
提前准备一些火锅配菜，随便，我一般提前准备香菇或是小姬菇，蛋饺，小白菜或是白菜心，水发木耳，发制皮肉，香肠。把火锅配菜都清洗，切完预留。
第一步在肉馅里拌入十三香，盐，蔬菜精，水拌匀。为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉，葱，姜，拌匀。抓一把肉馅到手中，用力挤，肉馅就在大拇指和食指之间出来了。
1、梅干菜、香菇干分别放入温水中浸泡1小时，泡开后淘洗干净，沥干水分备用。 两颗大蒜、一半的香菇分别切碎，两根香葱切小段，鸡蛋打散。
2、主要成分：200克梅菜，500克五花肉，10个干香菇，2个鸡蛋，1块豆腐。 辅助材料：适量的淀粉，2匙料酒，2匙淡酱油，1匙盐，1匙糖，1匙味精和适量的水。
3、做法 梅干菜(干的50~60g之间即可)泡水让叶子展开后即可，不需浸泡过久。
4、梅干菜肉包儿馅的做法 梅干菜冷水泡发，洗干净，切小粒，肉也切碎 锅里放猪油融化 放肉（如果是生肉，就需要放姜，生肉煸炒，然后放老抽，糖）熟肉就放点卤子就行。
主要成分：200克梅菜，500克五花肉，10个干香菇，2个鸡蛋，1块豆腐。 辅助材料：适量的淀粉，2匙料酒，2匙淡酱油，1匙盐，1匙糖，1匙味精和适量的水。
做法 梅干菜(干的50~60g之间即可)泡水让叶子展开后即可，不需浸泡过久。
主料：梅干菜一碗、五花肉六两、姜、酱油、盐、味精。将梅菜提前一个小时用温水浸泡。将五花肉切成小块再剁碎成肉末。将肉和梅菜混合，梅菜不够细的时候还要一起剁一会儿，让口感更好。
食材 主料 梅菜 150克 丸子 350克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 备丸子和干梅菜，梅菜清洗切碎，先炒干梅菜，丸子码碗底，再放上炒香的梅菜，放进锅里隔水蒸二十分钟即可。
方法一 1绞瘦猪肉500克，鸡蛋3个，酱油少许，盐和五香粉适量，姜末少许，加入200克水，用手办成稀糊状。
猪肉和芹菜、白菜、菜干等做馅蒸包子好吃。将面粉揉面发酵后包入馅料，在锅里蒸20分钟左右就可以了。猪肉加青菜做的馅，荤素搭配均衡，营养十足，口感鲜美多汁。
猪肉切片 2 梅菜下锅炒干盛出，热油加蒜米炒香，加入猪肉片，再加入酱油，酱青，盐，糖调味，再加入适量的水。 3 最后加入梅菜拌炒至... 问题八：蒸肉和什么菜一起炒好吃 将五花肉放在开水中焯一下。
猪肉是*特别百搭的肉类，它和很多蔬菜搭配在一起都能做出很可口的饭菜，能和猪肉搭配的最常见的蔬菜种类有花菜、青椒、土豆、芹菜、韭菜等等。
粉蒸肉属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。
熟猪肉 50g 花菜 125g 粉丝 50g 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 生抽 适量 步骤 食材：熟猪肉（已切）、花菜（已清洗）、粉丝、香葱 烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和已清洗好的花菜，加适量的生抽。
将肘子皮向下放，瘦肉放在 上层，将盐菜和姜末盖在肘子上，入屉蒸三个小时取出扣入盘中配上荷叶饼即可。牛肉珍珠丸子所需食材：牛肉馅，糯米，藕粒，盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒、酱油、葱末、姜末、植物油。
