简单易做的冰淇淋蛋糕做法,自制冰淇淋蛋糕的做法

冰淇淋蛋糕怎么做

1、目录方法1：制作蛋糕准备烘焙。过筛面粉和玉米淀粉。制作蛋黄浆。制作蛋白浆。混合。倒入烤盘。烘焙。切片。方法2：分层涂抹冰淇淋融化冰淇淋。准备好蛋糕。一层蛋糕一层冰淇淋。

自制冰淇淋蛋糕的做法

1、准备食材：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎，可以不用打开包装袋，先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。

2、奶油材料：600ml双重奶油（doublecream或heavycream），植物香草精1tsp，白糖35g。先将烤箱预热180摄氏度，9寸烤盘内部抹一层黄油或者喷一层油，底部垫上烤蛋糕纸待用。

3、使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。当中一层盛入巧克力芭菲。最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。

4、做法 1： 简单材料大集合。冰淇淋可选择自己喜欢的口味。这次使用香橙焦糖坚果口味的冰淇淋。2： 如果有自发粉或松饼粉就是两个食材噜。3： 将粉类混合。4： 将混合好的粉类过筛加入融化的冰淇淋中。

5、材料：1/2杯面粉、1/2杯玉米淀粉4个鸡蛋，分开、1/2茶匙香草精、3/4杯糖、2品脱冰淇淋、11/4茶匙原味明胶、2杯重泡打奶油、1/2杯糖粉、准备烘焙。将烤箱预热到350华氏度（175摄氏度）。

冰淇淋小蛋糕的做法

材料：1/2杯面粉、1/2杯玉米淀粉4个鸡蛋，分开、1/2茶匙香草精、3/4杯糖、2品脱冰淇淋、11/4茶匙原味明胶、2杯重泡打奶油、1/2杯糖粉、准备烘焙。将烤箱预热到350华氏度（175摄氏度）。

准备食材：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎，可以不用打开包装袋，先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。

把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。

准备好蛋糕的材料，分别称出来。分离蛋白和蛋黄，装蛋白的盆一定要无水无油。准备一只干净的小盆，依次放入水，奶粉，糖10克，植物油，用手动打蛋器快速搅拌到盆内液体完全乳化。低筋面粉过筛到盆子里。

目录方法1：制作蛋糕准备烘焙。过筛面粉和玉米淀粉。制作蛋黄浆。制作蛋白浆。混合。倒入烤盘。烘焙。切片。方法2：分层涂抹冰淇淋融化冰淇淋。准备好蛋糕。一层蛋糕一层冰淇淋。

做法 香草戚风蛋糕体横切成薄片，用小圆模型压出数个小圆形的蛋糕体。取一玻璃杯，将一片小圆形的蛋糕体放入后，先铺上一层草莓冰淇淋，再放入小圆形蛋糕，重复上述动作至杯子装到7分满为止。

冰淇淋蛋糕的制作过程?

1、目录方法1：制作蛋糕准备烘焙。过筛面粉和玉米淀粉。制作蛋黄浆。制作蛋白浆。混合。倒入烤盘。烘焙。切片。方法2：分层涂抹冰淇淋融化冰淇淋。准备好蛋糕。一层蛋糕一层冰淇淋。

2、材料：1/2杯面粉、1/2杯玉米淀粉4个鸡蛋，分开、1/2茶匙香草精、3/4杯糖、2品脱冰淇淋、11/4茶匙原味明胶、2杯重泡打奶油、1/2杯糖粉、准备烘焙。将烤箱预热到350华氏度（175摄氏度）。

3、冰淇淋蛋糕的步骤：主料：鸡蛋5只、牛奶40克、色拉油40克、低筋面粉40克、细砂糖80克。辅料：华夫饼干1包、糖粉10克、淡奶油100克、粉色素2滴、彩虹糖1包。把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。

4、准备好蛋糕的材料，分别称出来。分离蛋白和蛋黄，装蛋白的盆一定要无水无油。准备一只干净的小盆，依次放入水，奶粉，糖10克，植物油，用手动打蛋器快速搅拌到盆内液体完全乳化。低筋面粉过筛到盆子里。

5、接下来开始制作蛋糕胚，先预热烤箱180度上下火，然后把鸡蛋磕开整个倒入打蛋盆，再加入白砂糖30克，把打蛋盆放热水里，隔热水用电动打蛋器把鸡蛋打发，蛋糕糊可以呈现划8字缓慢消失的状态就可以了。

6、冰淇淋蛋糕做法二，材料 细砂糖100克，水300克，现磨咖啡粉30克，手指饼干150克，雀巢淡奶油250克，马斯卡彭奶酪200，朗姆酒100克 做法 咖啡粉放在茶包中，与水、糖一起放入奶锅中煮15分钟。关火过滤掉咖啡渣待凉。

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