1、三文鱼有n个吃法:生鱼片(刺身、寿司),香煎三文鱼,火(炙/炭)烤三文鱼,烟熏三文鱼,三文鱼粥,三文鱼头汤等等。
三文鱼肉 一盒 黄油 30g 酱油 2勺 紫苏叶 3片 柠檬汁 半个柠檬 水 一些 砂锅黄油三文鱼饭的做法 按照平时做米饭加水量,在砂锅中泡米二十分钟。买来的鱼肉洗一下,大块的肉切小,有鱼骨就挑一下。
五彩三文鱼烩饭 准备食材:西兰花,胡萝ト,洋葱,三文鱼,玉米。
三文鱼蛋盖饭的做法步骤 先用电饭锅把米饭蒸上,把三文鱼切丁用油煎炸(喜欢吃生鱼片的可省略这步),煎鸡蛋至一面熟即可(根据个人喜好控制半熟或全熟)。
准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。将三文鱼去骨切小块。洋葱、胡萝卜、香葱切碎。将一个鸡蛋打在饭中。将鸡蛋在饭中搅匀。起油锅,将鸡蛋打入适当煎一下。
倒入黄瓜,米饭,翻炒均匀,调入盐。倒入鸡蛋,翻炒均匀。蛋白,蛋黄,三文鱼,黄瓜,胡萝卜,五彩缤纷,鲜美无比。小贴士 米饭给孩子吃*不要隔夜的。冷米饭可以微波炉中高火转1分钟,颗粒分明。
取成品碗,装入白饭,再摆上鲑鱼肉、葱花、香菜叶、磨过的白芝麻,淋上柴鱼酱油,再冲入做法3,最後放上哇沙米即可。
茶泡饭的做法如下:做鲑鱼肉松:将烤箱调温至200-250℃,鲑鱼片进烤箱后烤制10-15分钟。烤完后用筷子做成肉松,并拌入少许木鱼精(或干贝素)和生抽调味。
鲑鱼十谷茶泡饭 材料 有机十谷米1杯、鲑鱼1小块、葱丝少许、芥末少许、盐少许、水2杯、煎茶5克、热水100毫升、烹大师1/4匙。
预先准备:白饭煮好、蛋皮煎好放凉切丝、东方美人茶泡好、葱花切好,烧海苔1/4片用料理剪刀剪成细丝(或直接买切好海苔丝),将所有需要的材料准备齐全。
1、制作步骤:95度热水泡茶(可选用乌龙茶,玄米茶这些,这里用的茉莉绿茶)。盛碗米饭,稍松散点儿(米饭*不要太软)。滴几滴酱油,撒上熟芝麻(也可以放一些自己喜欢的配料)。
2、根据自己口味加上少许盐、芝麻、日式酱油啊、芥末, 再拌匀了吃就好啦。
3、因为茶泡饭是懒人的料理,所以食材都是用手边现有的,如果特地买了材料来做,那就失去茶泡饭的意义咯。茶水一定要滚烫、一定要滚烫、一定要滚烫。重要的事说3遍。然后慢慢沿着碗边倒入,浸没米饭一半的高度为宜。
4、原料:米饭、日本酱油、海苔、三文鱼、白芝麻(熟)、日本煎茶。三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。