温度依实际情况而定。时间要长,一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用15到18分钟左右即可,要看馒头是否熟了抄,用手轻压馒头,如弹起,则熟了,如不弹起,说明欠火。蒸馒头是开始大火,水开冒气后用中小火。
1、电磁炉调到大火力将水烧开,烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可,5分钟后关闭。将不锈钢锅里添上三分之一的水,待水开了将馒头放在笼屉,放在锅上盖上笼盖。
2、如果是一般的电磁灶,在做馒头前需要检查一下电源插头是不是有毁坏,电源线插头与电源插座是不是触碰优良。假如没问题,在锅中放水,再放馍馍。
3、在除去电磁炉坏了的前提下,加热慢应和电磁炉对使用的锅很挑剔的原因,只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。
4、没事的。不是电磁炉在响,其实是锅在“磁磁”响。电磁炉专用不锈钢锅一般比平底铁锅薄,常做成汤锅,电磁炉工作时,不锈钢锅底部铁原子之间相互摩擦产生热,因为锅底薄的缘故,铁原子摩擦还会引起震动。
5、由于电磁炉加热是断续的,短时间加热功率会很大,同时加热方式又限制了锅底的均热功能,再加上一般高压锅的锅底往往和电磁炉炉面之间不是很贴合产生的热量不均匀,所以用电磁炉煮饭比较容易把饭煮焦。
6、用一口不锈钢的锅,在里面放五分之一的水,然后放个隔,再在隔上放个碗,将馒头放入碗中,打开电磁炉,待水开后改为中火,十分钟就可以吃馒头了。
如果是早已弄好的馍馍,只需要加温,能够 立即用菜盘装好,在电磁炉锅里装个支撑架,加少量水,开展加温,操作步骤简易。
首先调到大火力将水烧开,烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可,5分钟后关闭。将不锈钢锅里添上三分之一的水,待水开了将馒头放在笼屉,放在锅上盖上笼盖。大火蒸10分钟改中火蒸5分钟左右就可以了。
酵母粉发面比较好,不用加碱。用酵母好。 按说明用量,冬天可稍多些。酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。
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