1、具体做法:肉沫加点盐、松鲜鲜、葱姜水搅匀。口蘑两面煎一下(煎出来水不要倒掉),口蘑煎成片加水煮开,裙带菜剪一下放水里煮,放入小肉丸子,豆腐切块,过一下热水后放入豆腐煮开。
裙带菜汤的做法:用料:裙带菜(干)10g、白胡椒粉一勺、盐2克、鸡蛋一个、香油半勺、豆腐皮半张、火腿两片。小的干裙带菜,用清水冲洗干净。豆腐皮切丝备用。火腿切丝备用。
裙带菜鸡蛋汤的做法如下:用料:干裙带菜10克、鸡蛋一个、盐适量、虾仁5个、清水适量、白胡椒粉2克、葱一根、蒜2瓣、料酒1勺。适量裙带菜泡发,虾仁用少许料酒腌制去腥,切好葱蒜备用。冷水烧开,虾仁焯水洗净。
加入泡发好的裙带菜和豆腐,搅匀后中火煮2分钟。加入适量盐调味。再撒点香菜碎即可。裙带菜汤的做法:食材:裙带菜适量、鸡蛋1个、盐适量、香油适量、香菜适量。首先干裙带菜泡发,然后洗净切小块。鸡蛋打入碗内并搅散。
裙带菜豆腐汤的做法如下:主料:干裙带菜100g、豆腐50g。辅料:油适量、盐适量、葱花适量、清水适量。锅烧热,放入适量植物油。加入葱花爆出香味。加入适量清水煮沸。加入切好的豆腐片。加入泡发的裙带菜。
裙带汤的家常做法:用料:裙带菜20克、鸡蛋2个、葱10克、蒜5克、香菜5克、盐1匙、味精0.2匙。步骤:在市场买到的干制的裙带菜。将裙带菜泡发起来。泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。
食材牛肉30g土豆20g裙带菜10g黑木耳香菇15g胡萝卜10g水35g胚芽米30g姜片适量2所有材料准备好黑木耳跟香菇裙带菜提前泡发好3全部材料切碎备用,牛肉切小块4牛肉用姜片腌渍一下去腥5。
制作步骤:牛肉洗净、斜切成片,用少量盐、鸡精、料酒腌制10~15分钟。裙带菜洗净、沥干备用。热锅凉油,加入姜丝、葱花煸炒。放入腌制好的牛肉片,煸炒至变色。加入适量清水(大概淹没肉),将水烧开。
牛腱子肉500克,裙带菜适量,白味增一汤匙,生抽一茶匙,盐、料酒适量,蒜两瓣,葱姜少许。将牛肉切小块,在冷水里浸泡约20分钟,洗净。准备一锅冷水,放入牛肉,煮开后捞出洗净。
干裙带菜,牛肉,牛肉粉,大蒜,香油,生抽,盐。做法:干裙带菜用清水浸泡起来,泡上5到10分钟。等裙带菜泡发后,挤掉水分取出,用刀稍微切一切,将其切小一点。用清水冲洗一下牛肉,逆着纹路切成薄片。
西红柿鸡蛋汤,开胃又暖胃,油饼就着西红柿鸡蛋汤,早餐点很多人都这么吃,可过瘾了。可以放淀粉,也可以不放淀粉,在家做的话看自己喜好。
夏天出汗比较多,有补水,在夏天要经常喝绿豆汤,冬瓜汤,银耳百合汤,冬瓜海带汤,萝卜汤,丝瓜汤等。在夏季要调整饮食结构,要学会喝汤,要先喝汤后吃饭,这样就可以很好的控制饭量,同时又可以达到养生的目的。绿豆汤。
加入没过食材的冷水,记住是用冷水,可不放热水,想要喝汤多一点,可以多加一点水。大火煮开。煮开之后,放入平菇,再加半勺的食盐一起,大火再煮15分钟,让其味道充分结合。
1、做法:锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。
2、家常汤的100种做法:草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
3、金针菇炒软出水后,放入适量水煮开,汤煮开后再煮三四分钟,用勺取出汤表面一层的浮沫,放入胡椒粉,适量盐,放入适量水淀粉勾芡,淀粉用量不要多,一小勺,勾芡后的汤略稠一点,(喜欢清汤的也可以不勾芡)用勺搅拌均匀即可。
4、丝瓜花蛤汤:将花蛤用淡盐水浸泡去泥沙,丝瓜去皮后切滚刀状,香葱切寸断,姜丝少许。接着锅里面放水,直接将丝瓜和花蛤放入,然后姜丝也放入,煮开后放盐和葱花调味就可以了。
5、冬瓜大骨汤用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜做法:准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。烧开后即可关火。
6、做法:牛肉切块冷水下锅,放入料酒焯水捞出洗净。焯好水的牛肉放入沸水中,加入姜炖煮一个半小时。倒入白萝卜加入一勺盐,适量胡椒粉再炖煮二十分钟即可#牛肉炖白萝卜。
牛肉丸子汤好喝又提鲜的做法如下:牛肉剁碎成泥。葱姜切碎。白菜洗净备用。白胡椒、料酒、鸡蛋、老抽、白糖、盐准备好。将盐、白糖、料酒、老抽、鸡蛋、嫩肉粉、葱、姜放入肉馅中拌。
潮汕牛肉丸汤的家常做法如下:牛肉丸适量,生菜适量,蒜头酥适量,盐适量,芹菜适量。牛肉丸和生莱洗干净,生莱不要可以用西洋莱代替,一样好吃;芹莱摘掉叶子,切粒,香莱切碎。
备牛肉丸,白菜,冬菜。白菜摘好后,入清水泡洗备用。牛肉丸是冷冻食品,要用温水将外面的冰霜泡洗掉备用。汤锅加水煮开,将处理好的牛肉丸下锅。大火煮开,转小火将牛肉丸煮至微有膨胀。
做法步骤:1,备好牛肉丸,小青菜洗干净沥干水份。2,锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开。3,放入小青菜。大火煮开,加入盐。4,加入鸡精,胡椒粉,加入食用油,加入葱花即可。
步骤:将干鱿鱼放入水里浸泡一会。锅里放入适量的水,将鱿鱼切成条放入锅里。锅放电磁炉,开大火,将水烧开。将牛肉丸洗干净,切花刀。水开后将牛肉丸放入,加入少许的盐。牛肉丸煮开花即可。