今天阿莫来给大家分享一些关于澳洲糯米肉丸子的做法糯米丸子怎么做的啊 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、糯米丸子做法:1:首先是煮糯米饭,千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的,水都吃进去了,煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以2:肉馅直接从外边买就好了,拌的时候多放葱姜,可以咸一点。
2、将核桃仁,熟花生仁压成碎粒。蜜枣去核切成细颗粒,冬瓜条,橘饼切成细颗粒。将以上食材放入盆中,加入黑芝麻粉,白糖,化猪油拌匀成馅心后,倒在案板上捏成厚约1厘米的长方片,再均匀切成20小块。
3、泡好的糯米控干水分。胡萝卜去皮,切成这样的薄片,用来当丸子底托,也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦,可以在蒸屉上刷一层油直接蒸,不过放胡萝卜会好看一些,而且也可以吃。开始搓丸子了。
4、糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,非常的好吃。原料肉馅250克糯米50克荸荠100克鸡蛋1个时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。
5、糯米丸子的做法如下:准备材料:糯米粉250g、红糖粉、桂花适量,水。适量的水磨糯米粉,慢慢的加入少许温水揉成光滑的面团。将糯米面团搓成长条,把面团分成小份,然后把每一小份搓成一个小球。
6、糯米丸子的做法:准备材料:糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量、葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。
:做糯米丸子之前,我们先把糯米提前泡上,如果你是早上做的话,你就前一天晚上把糯米泡上,如果你是白天做的话,大约泡2-3个小时就可以,只要是把糯米泡软就行;把泡好的糯米铺在锅里开大火蒸25分钟。
提前泡糯米:糯米加水浸泡四五个小时,泡好后用手用力捻会碎。糯米泡好后,开始准备肉馅儿,将猪肉剁成肉末。荸荠削皮,洗干净,剁成末,姜也去皮洗净切成末。
适量的糯米提前泡3小时,或提前泡一晚。猪肉绞馅,藕切碎末,葱姜切末。肉馅放入碗中,放入藕末、葱末、姜末、鸡汁、酱油,搅拌均匀。平均分成八份揉圆。
1、糯米浸泡一夜,捞出沥干水分备用。香菇用温水泡发洗净切成碎末。胡萝卜洗净削去外皮,切成小丁,与泡好的糯米混合,备用。葱姜洗净后切末,备用。
2、Step1:将碎肉放入碗中,加入蒜、姜、葱末、料酒、酱油、盐、味精、鸡精,搅拌均匀,腌制30分钟左右。Step2:将糯米粉倒入碗中,加水调成面团,揉匀后放置20分钟左右。
3、亲[愉快],您好,很高兴为您解准备食材:糯米200克,猪肉馅200克,淀粉2大勺,盐2小勺,鸡蛋1只,香葱末适量,姜末适量,料酒2小勺,葱油2小勺,胡椒粉少许,香油1小勺。
4、糯米肉丸子的制作方法和配料1【糯米丸子】【原材料】:糯米、胡萝卜、香菇、老抽、生抽、料酒、食盐。
简单难度糯米肉丸子的做法步骤1主要原料如图,糯米泡发了一个晚上(图片只取了一部分)2小葱切碎,猪肉剁碎。3将碎肉和小葱混合均匀。4加入一匙食用油,搅拌均匀。5加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
Step1:将碎肉放入碗中,加入蒜、姜、葱末、料酒、酱油、盐、味精、鸡精,搅拌均匀,腌制30分钟左右。Step2:将糯米粉倒入碗中,加水调成面团,揉匀后放置20分钟左右。
糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
Step1:将碎肉放入碗中,加入蒜、姜、葱末、料酒、酱油、盐、味精、鸡精,搅拌均匀,腌制30分钟左右。Step2:将糯米粉倒入碗中,加水调成面团,揉匀后放置20分钟左右。
糯米提前浸泡五个小时。马蹄去皮,猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀,备用。肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味,与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。
做法将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
糯米肉丸的做法步骤:88盘子上刷一些油(不刷也可以),将糯米肉丸码在盘子里,上锅蒸25分钟左右。糯米肉丸的做法步骤:99出锅,用红辣椒点缀。小窍门糯米不要用热水浸泡,否则黏不上肉丸。
主料:糯米1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。辅料:油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。做法:(1)二八肥的前腿肉剁碎,不能太碎哦,吃起来会没有肉感。
准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。糯米放适量清水,浸泡4个小时以上,如果时间比较紧,可用温水浸泡。泡好糯米清洗三遍以上,沥干水分,放少许盐搅拌均匀。
糯米丸子的做法:准备材料:糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量、葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。
黑胡椒粉适量姜末适量生抽适量朗姆酒适量干淀粉适量油炸糯米肉丸子的做法步骤先上锅把糯米饭煮上,煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末,肉不要太肥,肥瘦二八相间即可,也可以用全瘦肉。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助