今天阿莫来给大家分享一些关于小宝宝虾肉丸子的做法视频如何给婴儿做辅食虾丸 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、材料:新鲜河虾12只、豆腐200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蛋清1个。豆腐洗净切成小块。鲜虾剁成虾蓉,加入少量盐和鸡精,一个蛋清,顺一个方向搅打成略微膨发的状态。葱和蒜切碎。
2、把虾准备好。我用了60克虾仁,15克淀粉做出了五个丸子,喜欢吃的话可以适当加倍,多余的冷冻起来,吃的时候再次蒸熟即可。PS:如果经常做丸子的宝妈,根据手感就好。
3、虾丸主要的原材料就是虾,味道鲜美,含钙量高。特别适合做给宝宝作为辅食吃。也可以和青菜一起熬汤喝。
4、宝宝辅食——翡翠虾丸首先我们把西兰花清洗干净,然后焯水1分钟后捞出。西兰花事先焯水,可以去除它本身的苦味涩味,并且能够去除农药残留。鲜虾剥出虾肉,开背去除虾线。
1、锅里烧开水,一勺一勺放进去煮开,熟透后捞起来就可以吃了,汤也很好喝。虾丸做法二:步骤1去虾头,虾尾,虾线,虾肠,把虾肉处理好步骤2将处理好的虾肉先切成小块步骤3将小白菜处理干净,切成小段。
2、宝宝虾肠这样做*吃的做法把鸡胸肉提前用水泡一泡,切块洗净后切入姜丝腌一会(我怕腥,所以腌了20分钟)重点是虾去虾线后,切成小丁,切记不要剁成泥,同样放入姜丝腌制20分钟。
3、宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤1鲜虾挑去肠线,去壳。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤2虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤3搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。
4、宝宝的虾肉丸子做法如下:用料黑虎虾仁25克鸡蛋1一个食盐少许胡椒粉少许料酒两滴生粉少许香葱一根虾肉丸子的做法这是买的超级大虾仁。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤1鲜虾挑去肠线,去壳。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤2虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤3搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。
用虎口挤出虾丸放进锅里,虾丸浮`上来,另拿一个干净锅,放入凉水,迅速放入凉水锅里。捞出虾丸装盘,开吃,鲜嫩,Q弹,好吃到暴的虾丸大功成了。用同样方法,又做了鸡丸,可以任意做牛肉,猪肉,鱼肉丸。随自己心愿。
把手洗干净,抓一团虾泥,从虎口挤出虾丸,把虾丸放进沸水里煮熟就可以了。碧莹莹、香喷喷的翡翠虾丸就做好了,里面包含了西兰花和鲜虾的营养,口感滑嫩弹牙,还带有一股天然的清甜,很适合给宝宝“磨牙”。
把清水倒入虾仁的盆子内,把虾仁解冻化开,中间多换2次水这样虾仁化的快一点,这种冷冻的虾仁冰比较厚,2斤化开后剩余一斤,化开后的价格在42元左右一斤【500克】。
我们首先将鲜虾的头和皮去掉,经虾线挑出去,然后就是用刀将虾剁碎成泥,然后在里面加入蛋清、淀粉、盐。手上戴上一次性的手套,然后顺时针将虾肉搅拌均匀了,一定是要让虾肉充分的上劲。
做法:先将虾仁切成虾茸备用。虾仁剁碎成虾仁,加入米酒、蛋清、盐、姜汁、水淀粉。搅拌均匀,然后用手拿起虾仁反复向盆内大力拍打,直到盆内虾仁倒过来不会掉下来。用手将虾茸揉成球状,如图所示。
主料:虾肉800克。辅料:水淀粉少许、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6克、生姜汁2汤匙。虾肉解冻后沥干水分,剁成虾茸。备好调料。把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解2虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解3搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。再次放入第二次生粉,用手搅匀。
将处理好的虾肉和小白菜放入料理机打成泥步骤5放入淀粉和蛋清步骤6搅拌好,用沾水的手搓成小虾丸,放入锅中煮熟或蒸熟。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤2虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤3搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。再次放入第二次生粉,用手搅匀。
材料:新鲜河虾12只、豆腐200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蛋清1个。豆腐洗净切成小块。鲜虾剁成虾蓉,加入少量盐和鸡精,一个蛋清,顺一个方向搅打成略微膨发的状态。葱和蒜切碎。
准备材料:虾仁60g,玉米淀粉15g,奶酪。先把虾头和虾皮剥掉,再把虾里面的黑线拔出来。之后把虾剁碎,虾肉要剁碎一点,这样才会更有粘性,丸子才更容易做出来。
正宗虾丸怎么做虾丸做法一用料:虾仁,盐,玉米淀粉做法1虾去壳去沙线;手工剁虾肉,剁到碎,加盐,少许玉米淀粉拌匀;2开始用摔的,一直摔到虾肉出现胶质状;水微开用勺子下虾肉,煮开即可。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤2虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤3搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。再次放入第二次生粉,用手搅匀。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解2虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解3搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。再次放入第二次生粉,用手搅匀。
买来鲜活的大虾(给孩子做的*买鲜活的,避免死虾冻虾)祛除虾线。去头去皮,剁成肉泥。蘑菇,胡萝卜,西兰花焯水,切成碎末。将准备好的食材放在空碗内,加入淀粉和盐。
材料:新鲜河虾12只、豆腐200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蛋清1个。豆腐洗净切成小块。鲜虾剁成虾蓉,加入少量盐和鸡精,一个蛋清,顺一个方向搅打成略微膨发的状态。葱和蒜切碎。
下面我就来具体介绍两种辅食虾丸的做法。宝宝辅食——翡翠虾丸首先我们把西兰花清洗干净,然后焯水1分钟后捞出。西兰花事先焯水,可以去除它本身的苦味涩味,并且能够去除农药残留。鲜虾剥出虾肉,开背去除虾线。
可以做成虾丸汤。先把虾去头,挑虾线,打成泥,放入虾泥里,加入一只鸡蛋清,再加入适量淀粉,然后用筷子顺时针方向搅动虾泥。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助