芋头肉丸子汤的家常做法(芋头煮肉丸子汤的做法)

芋头肉丸子汤的家常做法

第一步芋头去皮，清理干净后，切成片，放进盘里。凉水揭锅，蒸15min，煮熟的芋头倒进盆里，用擀面杖捣成泥。少量多餐的加上红薯粉，揉成平滑的软面糊。取一小块面包，放到手上握紧实，随后揉成小圆球。

芋头肉丸子的制作方法

馅料的制作：精选上乘鲜猪肉（蕉城街头的小店多以五花肉为主）：洗净后剁碎置于碗中。调制酱油使肉色成暗红色即可（主要为调色调味），根据酱油的浓度和用量，辅助以食盐使馅料口感适合您自己的口味。

第一步：芋头去皮切小块，隔水蒸熟透，肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步：肉末腌制拌匀备用，芋泥用勺子碾碎成泥，加入猪末，顺着一个方向搅至上浆。

【步骤】芋头洗净蒸熟，一定要蒸透。粉丝用热水提前泡发，葱、姜切末备用。肉末中加入料酒、老抽、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜末，少许盐拌匀，腌制十分钟。

时间：约40-50分钟难度：零厨艺份量：2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂，捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉，搅拌均匀，搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。

芋头丸子的制作方法

做法如下：芋头洗干净去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。瘦肉剁成末，加入盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，料酒，蚝油，香油，搅拌均匀腌制10分钟。

青菜芋头丸子：芋头洗净蒸熟去皮，放在容器里压成泥，加适量面粉做成丸子，锅内热油，六成热时，倒入洗净切段的青菜，煸炒至变色后放入芋丸，放入少许水，加盐、鸡精调味，稍煮即可。

芋头200克。芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头，能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手，用起来方便还省事。

【步骤】芋头洗净蒸熟，一定要蒸透。粉丝用热水提前泡发，葱、姜切末备用。肉末中加入料酒、老抽、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜末，少许盐拌匀，腌制十分钟。

芋头圆子的做法大全

1、枸杞芋头圆子糖水材料：芋头适量、红枣适量、枸杞适量、糖适量。做法：芋头蒸熟压成泥。二分之一小麦生粉，二分之一糯米粉拌匀。芋泥和粉加适量糖和成团。

2、圆子皮的食材：芋头 红薯粉 步骤一：将芋头清洗干净，高压锅中加入适量的清水，放入三角支架和蒸屉，将洗净的芋头摆入蒸屉中，大火烧开，上气蒸五分钟后即可关火等高压锅自然消气。

3、搅拌均匀腌制10分钟。之后把蒸好的芋头，放入肉馅里面碾碎成泥。搅拌均匀，让肉末和芋头泥搅拌均匀上浆。热锅烧油。调到小火，手沾湿水，用手挤出丸子，依次放入油锅中。

芋头肉馅汤圆的做法,芋头肉馅汤圆怎么做好吃

1、材料：糯米粉500g、芋头300g、胡萝卜1根、猪肉糜500g、油适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟。肉糜加入鸡精和胡椒粉，蒸熟的芋头压成泥。加入到肉糜里去搅拌均匀。

2、第一步分为三小步骤：1，第一步准备红薯粉，其实第一步应该是要用擀面杖压红薯粉，因为买回来的红薯粉都会有块状，制作过程中会不好做，奥特曼懒没有拍，记住哦。

3、或者放入煮锅中，加入适量清水，煮至汤圆浮起。将猪肉丸子放入锅中，煮至丸子熟透即可。这是最简单的方法来制作美味的芋头圆子。不仅食材简单，制作过程也十分容易。而且由于加入了芋头，使口感更加丰富，既软糯又香甜。

4、食材：猪肉适量、芋头适量、大葱适量、姜适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量；芋头洗干净去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。

5、现在芋头已经蒸熟了，用叉子压成泥，压成这样细腻的泥状就可以了，放入盆中。

6、做法 将肉馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

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