怎么做蒸馒头用的笼布硅胶屉布使用方法,硅胶笼布的使用方法
怎么做蒸馒头用的笼布硅胶屉布使用方法,硅胶笼布的使用方法
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么做蒸馒头用的笼布硅胶屉布使用方法,硅胶笼布的使用方法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、硅胶笼布使用起来很简单方便，不过第一次使用硅胶笼布先要清洗干净才能放入锅里，可以直接用温水清洗，也可以用清洗剂清洗，保证产品的干净卫生。
2、正确使用硅胶屉布在使用硅胶屉布前先用温水漂洗，可以加入少量的洗涤剂清洗，千万不要使用金属类工具进行洗刷，以免影响硅胶屉布的使用寿命，晾干或烘干以后凸面朝上放入托盘即可。
3、垫子使用前先清洗一下，然后再进行使用，因刚购买的产品有可能是放入仓库时间比较长，所以尽可能的先清洗然后再使用，如此操作可以防止产品使用过程中进行沾粘和清理灰尘。在上锅之前，在垫子两面涂上少许食用油也可防止粘连。
4、刚买回来的硅胶笼布可以用开水烫洗下（耐高温180度的），再轻轻揉搓再用凉水冲洗晾干。无论是第一次清洗，还是以后，无需用清洗剂之类的化工品去清洗。
5、在购买硅胶笼布的时候，首先应该用手去揉捏，真正的硅胶笼布，非常的柔软细腻且具有流动感。硅胶可以用来填充身体，就说明这种材质的柔软度是贴合人体的。
6、把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。
一般是使用纱布的笼布。如何使笼布不粘底：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。
笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸。
用纯棉白布就行，铺到笼屉前一定要用清水泡透，然后拧干水分（不要拧的太干适当保存一定水分）再往笼屉上铺，就不会沾了。之前你用的应该是买来的专用屉布，这种屉布棉绒太长所以容易沾。
用草垫，刷油，不沾，方便。笼布选择厚的白棉布，蒸时不能湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉，就不会沾。选择厚点的棉布沾湿挤净水，也不容易沾馒头。馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，不沾。
在蒸馒头之前笼布要沾湿，挤尽水，馒头底部沾点面粉放在笼布上蒸不容易粘，但是在笼布上醒发时间要短，不然还是会沾的，刷有油就刷食物油就可以了。
第一种方法：最简单有效，就是在馒头胚底部抹上一层食用油，这样蒸出来的馒头底部完好无损，这也是我经常用到的方法。
棉布垫：作为我国民间使用较为广泛的蒸笼垫材质，其主要是因为取材较为方便，但是在使用的过程中我们不难发现，该产品因为耐高温的能力较差，尤其是在进行高温蒸煮的时候，往往需要很长的时间才能完成。
用蒸笼草垫，土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布，我国山东地区，传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。我们去菜场买玉米的时候，把剥下来的玉米嫩皮收集起来，晒干了用做蒸馒头的屉布，使用时泡软，可以常年使用。
纯棉蒸笼布、硅胶蒸笼布；纯棉蒸笼布：取材方便，但是耐高温能力较差，在高温环境下，棉质蒸笼布寿命比较短，一般可以使用6-8次。
1、蒸馒头前需要把屉布弄湿在放进笼屉里。就不会把蒸好的馒头粘在笼屉上。
2、硅胶屉布或硅胶笼布的用法比较简单方便，在需要蒸包子、蒸馒头的时候，将硅胶笼布或硅胶屉布用清水洗干净，然后直接放在蒸柜里，再将馒头或包子放在上面，再将火打开蒸包子即可。
3、锅内加入三分之一的清水，然后放上列子、屉布，接着把做好的馒头模型放在屉布上，盖上盖子，开始大火蒸制。蒸制三十分钟后即可关火，此时馒头已经熟透了，打开锅盖即可取出，稍凉一会儿即可食用。
4、搓长条，分成大小相等的剂子，揉成馒头形状，这个过程要不断加面粉的，这样蒸出的馒头更有型、更香。揉好的馒头醒发一下，摆入刷油的蒸屉里。盖盖大火烧开，转中火蒸20分钟左右，焖2分钟再开盖。
5、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
1、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是重要的是要记得在笼布上醒发的时间一定要短，不然还是会沾的。
2、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间不宜过长，不然还是会沾的，所以要醒好之后再上笼，再蒸。
3、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。用草垫，刷油，不沾，方便。
4、方法一：在馒头底部沾面粉后，再放在屉布上蒸，不容易粘屉布，前提是馒头在屉布上醒发的时间要短。建议馒头醒好后再上蒸笼。方法二：在馒头底部刷油后，再放馒头在屉布上，这样不容易粘屉布。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
