玉米面豆面面粉馒头的做法(怎么蒸玉米面红豆馒头)
玉米面豆面面粉馒头的做法(怎么蒸玉米面红豆馒头)
将温水（30度）白糖化开，加入酵母粉充分搅拌均匀。将面粉和玉米粉混合，边揉边加糖水直至揉成面团光滑，盖上湿布发酵两倍大。用食指蘸些面粉，插入面团，凹坑不反弹，不下陷，即可发酵完成。
1、，将以上材料混合和成面团，切小块，分别搓揉成小圆子。放入盘子里，然后后放置高压锅，开蒸。选一个时间长点的模式，我选的煲汤模式。出锅配喜欢的汤汁吃。我配的腐乳，还不错。
2、一双 花样小馒头的做法 这个很简单，面粉放入容器内，放入白砂糖适量，因个人口味而定，我放的不多，放入少许奶粉，也可用直接用牛奶和面，我是因为手边只有奶粉！面不要活太软。
3、做好的豆沙包生坯一定要先醒发再蒸。蒸的时候一定要用小火。
4、玉米面我们家都是自己种的玉米磨的面粉，吃起来特别的香，买的话一定要买新鲜的玉米面，豆面可以根据自己的喜好选择，用黄豆面、黑豆面、豌豆面等，做出来的窝窝头都非常的好吃。
5、如果你不明白这一点，那么我做的窝窝头就不好吃，味道会难以下咽。接下来给大家分享一下如何做窝窝头。其实正确的玉米馒头制作方法应该是用温水和面，45度左右的温度刚刚好。
热水和面。准备材料：玉米面、面粉、糯米粉、热水 做法：玉米面，面粉和糯米粉按4：1：1的比例，将所有的面粉倒入大盆中，用温水搅拌均匀，成小面絮状。面不要太软，稍硬一些，不然不好成型。
玉米面之所以要用开水烫，是因为这样能起到让面更加松弛的作用，且经过热水烫面之后，它吃起来口感也会变得更加松软，反之无论是口感还是香味都会大打折扣。
一般情况下，做玉米面窝窝头的时候，想要其口感松软，那么在和面的时候*是加入冷水，然后再加入碱，这样和面的面会相对较酥松，做出来的玉米面窝窝头也会比较松软。
中式早餐有粥、煮鸡蛋、油饼、包子、豆浆、混沌、汤面、烧饼夹肉、炒粉、烧卖、肠粉、蒸饺、汤包、瘦肉皮蛋粥、凤爪、牛肉丸、云吞等。早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。通常集中在早上六点至八点。
中式早餐种类很多，又很丰富多彩。比如馒头、鸡蛋饼、豆浆、小笼包、粥、馄饨等等，中国各地文化风俗不一样，这就使每个地方的饮食习惯不一样，所以每个地方的早餐也不一样的，种类繁多。
河南胡辣汤 胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。
