1、食材准备,鸡蛋打散,胡萝卜、黄瓜切丁,三文鱼(刺身级别)买来就是这样的,没切的自己切一下,米饭是现做的,感觉比较好吃。步骤 2 鸡蛋先煎一下,用筷子成型后快速乘出。
(1)三文鱼头洗干净,从中间把鱼头劈成两半,豆腐切成块,葱姜蒜切成段备用。(2)锅中倒入食用油,然后放入葱头,生姜爆香,把切好的鱼头放入锅中,加入料酒,两面煎至淡淡的黄色。
步骤:三文鱼和虾仁解冻后用黑胡椒和盐腌制入味。用锅将水煮沸,待水沸后加入高汤块和大量黄油(颜色会变深,味道更好)再把毛豆和虾仁放进去持续中小火十分钟,中途虾仁熟了取出。
将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。
三文鱼家庭简单做法:包烘什锦三文鱼、三文鱼盖饭、三文鱼鸡蛋吐司水果沙拉、照烧三文鱼煎豆腐、什锦三文鱼、三文鱼水饺等。
1、在家做三文鱼,认为清蒸最合适。不管是犒劳自己还是待客,都是不错的选择。
2、方法/步骤 1 三文鱼清洗干净、土豆和甜椒切大块、小葱切花、生姜切末 2 锅烧微热,倒油,烧热,将三文鱼皮朝下入锅,撒上生姜末、盐和胡椒。3 倒点水,略漫过鱼的底面,盖锅中火焖。4 当水快干时,翻面煎。
3、做法一 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
4、三文鱼家庭简单做法:包烘什锦三文鱼、三文鱼盖饭、三文鱼鸡蛋吐司水果沙拉、照烧三文鱼煎豆腐、什锦三文鱼、三文鱼水饺等。
做法一 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
将三文鱼切成大块诺干,取一块生食,其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻。备用的三文鱼去皮(切成大块后好去皮,整扇的话比较考功夫,呵呵)。将三文鱼切成0.3~0.5cm左右薄厚的片。取一深盘放入冰块,上铺保鲜膜。
洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。
1、做法:将三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。
2、家常做法三文鱼做法如下:用料:三文鱼一块、小番茄五个、盐适量、黑胡椒碎2g、生抽两勺、蜂蜜一勺、料酒两勺、西蓝花少许 步骤:买来的三文鱼切成需要的大小,然后开始处理三文鱼啦,去鳞,然后用厨房纸吸干表面水分。
3、三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
三文鱼有n个吃法:生鱼片(刺身、寿司),香煎三文鱼,火(炙/炭)烤三文鱼,烟熏三文鱼,三文鱼粥,三文鱼头汤等等。
三文鱼,除了生吃还可以清蒸三文鱼 原料:三文鱼1块、洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。
吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。
三文鱼粥】配料:三文鱼、盐、黑胡椒、大米、香菇。练习:三文鱼洗净切丁,用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净,煮30分钟左右。蘑菇洗净,切丁。将米饭煮30分钟,加入三文鱼和蘑菇,继续煮40-60分钟。