1、总体来说,这三家咖啡品牌在定位上都有所不同,星巴克侧重于社交和高品质,瑞幸侧重于低价和便捷,雀巢侧重于方便快捷。
按目前瑞幸官方公布的原材料供应商来看,瑞幸的咖啡品质上限是要高过星巴克普通门店一点的。牛奶方面,瑞幸用的是绿田源的澳亚牧场,同样是单件零售价不到120的常温奶,和星巴克普通门店的平均水平大概五五开吧。
年,瑞幸由陆正耀、钱治亚等领队创建,请来张震、汤唯等大咖明星代言,咖啡品质不错,价格却低至6元一杯。瑞幸用互联网“烧钱”模式迅速打开市场,“小蓝杯”一时间成为都市白领人手一杯的下午茶。
瑞幸咖啡用的是***的阿拉比卡豆,喝起来很醇,味道层次相当丰富,奶香味也特别浓厚,甜甜的喝起来很不错,不是香精的甜味,是纯正的奶香味。
瑞幸咖啡属于中等档次的咖啡品牌。主要面向中高端咖啡消费人群。瑞幸咖啡以优选的咖啡原料和精湛的咖啡工艺而闻名,致力于为广大消费者提供高品质、高性价比的产品和优质的服务。
中等档次。瑞幸挂耳咖啡是一种便携式咖啡,用滤袋密封。属于中等档次。瑞幸咖啡总部位于厦门,是中国*的连锁咖啡品牌。
瑞幸咖啡和雀巢咖啡的档次不完全一样。虽然它们都是知名的咖啡品牌,但它们的定位和产品类型存在一定的差异。瑞幸咖啡是一家新兴的中国咖啡品牌,通过无人零售、实体店等运营方式,提供多种口味的咖啡产品。
Tims和瑞幸之间,是瑞幸档次更高。Tims在加拿大的品牌优势,来到中国可能只剩一句:加拿大国民咖啡品牌。
瑞幸的资本与营销 瑞幸作为国内新兴的咖啡品牌,从成立之初就依靠大量的资本投入和创新的营销手段打响了品牌知名度。特别是在线下门店建设方面,瑞幸不断扩张门店数量,展开攻势。
瑞幸上万家门店目前在高线城市占比较高,其中新一线城市门店数最多,占比达到了31%,其次是一线城市和二线城市。在瑞幸发展的初始阶段,更倾向于在高线城市开店,这也考虑到高线城市人群对咖啡有较大的接受度。