三文鱼的吃法及做法(厚切三文鱼的做法大全)

三文鱼的吃法及做法

1、三文鱼去皮洗净，切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。葱、姜、蒜洗净切段。煮沸后，将三文鱼放入蒸盘中，加盖蒸20分钟。然后在热煎锅里加入植物油，放入葱、姜、蒜爆香；用酱油和糖翻炒。然后取出蒸鱼盘，倒入炒好的葱姜蒜汁。

山姆三文鱼自由啦

山姆三文鱼自由啦 顺着纹路切，想切多厚就切多厚。在碟子上用保鲜膜包些冰，保温效果更好。柠檬切片，香菜切段，蒜末。放酱油、凉白开、芥末、三文鱼，搅匀。水要没过三文鱼，放进冰箱冷藏30分钟。

山姆超市销售的两种三文鱼主要是新鲜三文鱼和冷冻三文鱼，它们的区别主要在于处理方式、口感和保存时间。 处理方式：新鲜三文鱼是从海洋中直接捕捞的，没有进行冷冻处理。

正宗。如果对三文鱼情有独钟的话，可以试试山姆家的三文鱼腩片，产地是智利的，肉很肥厚，吃起来口感很赞。一斤大概在110元左右，在日料店里吃基本都要两三百了，性价比还是很高的。

正宗。山姆的冰鲜三文鱼来自挪威和新西兰，冻品三文鱼则来自智利，全部都是太平洋鲑属。所有产品皆有对应证照，是非常正宗的，特别是消费者喜欢的冰鲜产品，全部有对应批次的卫检。

三文鱼家庭简单做法

1、（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。（2）锅中倒入食用油，然后放入葱头，生姜爆香，把切好的鱼头放入锅中，加入料酒，两面煎至淡淡的黄色。

2、步骤：三文鱼和虾仁解冻后用黑胡椒和盐腌制入味。用锅将水煮沸，待水沸后加入高汤块和大量黄油（颜色会变深，味道更好）再把毛豆和虾仁放进去持续中小火十分钟，中途虾仁熟了取出。

3、将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。

4、三文鱼家庭简单做法：包烘什锦三文鱼、三文鱼盖饭、三文鱼鸡蛋吐司水果沙拉、照烧三文鱼煎豆腐、什锦三文鱼、三文鱼水饺等。

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