有谁能介绍一些西餐菜谱 (法式鸡肉丸子汤的做法)

有谁能介绍一些西餐菜谱?

1、对于西餐的初学者来说，更好从比较简单的菜品开始尝试，例如焗土豆、煎饼、蘑菇鸡肉汤、炒蛋、烤面包片、沙拉等等。这些菜品非常容易 *** ，而且味道也很不错。

介绍几种比较好吃的胡萝卜的做法?

拌胡萝卜丝 主料、胡萝卜250克辅料、香菜50克， 调料、白砂糖30克，醋20克，盐8克，味精3克，香油15克 做法 胡萝卜洗净，切成5厘米长的细丝，放在碗中，用5克精盐拌匀；香菜摘净去根，洗净，切3厘米长段。

*** ：胡萝卜去皮洗净，切小块；苹果去皮去核，切小块。将胡萝卜块和苹果块一起放入榨汁机里，再加一些水，开始榨汁。一杯 健康 可口的胡萝卜苹果汁就做好了。

红萝卜的几种家常做法：胡萝卜烧肉 食材：五花肉，胡萝卜，食盐，冰糖，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，老抽。

鸡肉丸子汤的家常做法窍门

鸡胸肉切成小块，和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥，非常省事。（如果家里没有搅拌机，就用刀剁成泥状，虽然有点费力气，但比绞肉机打出来的鸡肉泥更有劲道。

西红柿去皮后切滚刀。锅里倒1汤匙植物油，油烧热以后，将西红柿倒进去。小火慢慢炒，炒五分钟左右，炒至番茄出沙，这样熬出来的汤非常浓郁。再加入适量清水熬煮10分钟后。将事先准备好的丸子放入汤中。

小白菜摘洗干净，切段；锅内做水，烧开后放入鸡肉丸子先煮8成熟；放入小白菜煮一会，放入盐、鸡精、胡椒粉、糖调味；出锅前滴几滴香油即可。小贴士：可以用高汤做，味道更好，清汤味道也好。

鸡肉丸子汤的做法，这些步骤你会吗？鸡肉丸子汤的作法流程 将鸡脯肉削皮、去筋，切剁碎茸。在鸡脯肉茸中，加蛋清、盐、生姜沫、白胡椒粉、鸡精，在沾汁后上芡粉和适度的水搅拌均匀预留。

清汤鸡肉丸子汤的做法 料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后，加入生抽、生粉，拌匀上劲。手上撒少许水或油，用虎口出将肉糜挤成圆形或者反复摔打成圆形。放入微沸的水中，待水煮开后，中火烧20分钟。

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