鸡肉虾仁丸子怎么做好吃呢 (虾肉鸡肉丸子汤的做法大全)

鸡肉虾仁丸子怎么做好吃呢?

1、第一步我们可以先把鸡胸肉洗干净，然后把上面一层不知道什么膜慢慢的撕下来，然后再用菜刀剁成肉泥，然后再加入点生姜末再次剁均匀。

手打鸡肉虾滑萝卜汤的做法

1、鸡肉萝卜汤的做法步骤如下：鸡肉切成片加入水淀粉上浆。白萝卜洗净切成细丝。锅中加入少量的油，爆香花椒和葱碎。下入萝卜丝翻炒至萝卜丝塌软。加入少量的酱油继续翻炒均匀。

2、做虾滑。活虾去头、剥壳、去沙线。剁烂，加一个蛋清、淀粉、鸡精和适量的水，按顺时针方向搅拌10分钟，虾滑就做好了(如下图)。萝卜切成丝。锅里放少许的油，放入萝卜丝稍炒，加高汤、加盐煮开。

3、鸡肉虾滑做法步骤：食材：鲜虾（海虾或者淡水虾）、鸡肉丝适量、盐、料酒、淀粉、生姜、紫菜、食用油、香葱。

4、用锅铲将鸡肉和白萝卜片翻搅均匀，这时候还要加入适量的水，开大火煮到鸡肉变熟透，最后加入食盐、鸡精调味就可以了。吃的时候，肉和白萝卜连汤一起装碗，吃肉喝汤。

5、鸡肉丁和萝卜丁煮熟准备1小块鸡腿肉，1段白萝卜，还有适量清水。鸡腿肉切成小丁。萝卜去皮，切成小丁。锅中倒入适量清水，放入鸡肉丁和萝卜丁，煮至变软。中小火煮10分钟左右就可以了。

6、白萝卜洗干净，切丝备用。葱切碎，姜切丝。虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。锅内加入植物油。油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。之后加入虾，用筷子将虾反面。煎至虾上色变红。

鸡肉丸子汤的做法

1、鸡胸肉切成小块，和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥，非常省事。（如果家里没有搅拌机，就用刀剁成泥状，虽然有点费力气，但比绞肉机打出来的鸡肉泥更有劲道。

2、鸡肉丸子汤的作法流程 将鸡脯肉削皮、去筋，切剁碎茸。在鸡脯肉茸中，加蛋清、盐、生姜沫、白胡椒粉、鸡精，在沾汁后上芡粉和适度的水搅拌均匀预留。

3、我们首先把鸡肉剁碎，然后放点调料捏成丸子，最后把黄瓜切成适合的丁，最后放在锅里煮，就能做成黄瓜鸡肉丸子汤。

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