手撕包菜 食材:包菜半边,干辣椒2个、蒜瓣3个。做法:包菜洗净手撕小块,干辣椒切段、蒜瓣切碎。调酱汁:1勺半生抽+2勺醋+半勺蚝油+半勺白糖+少许盐和鸡精搅拌均匀备用。
1、做木耳炒白菜,白菜不用焯水,白菜焯水后,会流失一部分的营养成分,白菜用急火炒,吃着口感好,脆嫩,有锅气味,还可保持较多营养不会流失。 下入木耳和白菜叶大火翻炒1-2分钟,淋入生抽,再加入盐,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
2、炒素菜的菜谱有:炒素什锦、炒素三丝、炒素四宝、蒜蓉蒸茄子、韭菜炒鸡蛋等。
3、火腿素菜卷(1)主料:黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。(2)辅料:酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。(3)黄瓜削皮切丝,蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。
4、第一道,炒莴笋丝。吃起来非常胡爽口清脆。食材:莴笋300克,盐、花椒粒、鸡精各适量。做法:1.将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝。
5、鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。红烧茄子 红烧茄子,一道传统的家常菜。
6、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋,是以西红柿和鸡蛋为主料制作的家常菜,主要食材为鸡蛋,西红柿,食用油,盐,清水,生抽,味精,葱花,白砂糖,蚝油。鱼香茄子 鱼香茄子是一道菜品,是四川省自贡市传统的特色名菜之一。
1、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。
2、一,葱烧豆腐提前准备豆腐500克上下,从正中间割开,再打花刀切成薄片,小葱二根,切成葱段,大葱3根切成1cm长段,尖椒大半个切成小块,一起放入盆里。
3、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋,一定是很多人的*,这款菜不仅色泽鲜美,而且做起来非常简单,我们先将西红柿切丁鸡蛋中加入一些盐,搅碎。我们可以提前准备一些葱姜蒜,留在一边备用。
4、家常小炒素菜,一年当中除了冬季菜品少点,其他三个季节炒素菜品种都非常多。
5、火腿素菜卷(1)主料:黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。(2)辅料:酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。(3)黄瓜削皮切丝,蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。
一种海里的,可以拌凉菜,像树杈一样的植物叫角叉菜,别称鹿角菜。藻体新鲜时黄橄色,体高6—7 厘米,可达14 厘米。上叉状分枝2—8 次。生长在中潮带的岩石上。
,海蓬菜海蓬菜是青岛地区特有的一种海里的野菜。海蓬菜又叫海巢,海蓬子,黄须菜。一般生长在海滩、盐碱滩涂沙地,在春夏交替季节数量较多。海蓬菜是有益于人体的绿色保健食品,富含维生素C,还有18种氨基酸等。
紫菜:是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值*的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。
这个海边植物是刺松藻,可食用,一般采其幼体食用,可焯熟凉拌。刺松藻为藻类植物松藻科刺松藻 的嫩藻体,又名刺海松、软软菜等。藻体黑绿色,海绵质,幼体被白色绒毛。高10-30 厘米,向上多分叉枝。
海草大家都知道海草,它是在海水下面生长的被子植物,根系也很发达,可以很好的保护海底的栖生物。它和很多的陆生植物相似,如果没有阳光它就很难生存。
1、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。
2、一,葱烧豆腐提前准备豆腐500克上下,从正中间割开,再打花刀切成薄片,小葱二根,切成葱段,大葱3根切成1cm长段,尖椒大半个切成小块,一起放入盆里。
3、拍黄瓜是家常菜菜谱中的一道家常凉菜,也是夏季*的一道家常素菜。黄瓜性凉,是我们日常生活中经常见到的蔬菜,营养丰富,有益于身体健康。
4、凉拌腐竹 腐竹洗净沥水,沸水焯熟,捞出沥水,放冷,取一盘,放腐竹,加葱末,姜丝,辣椒粉,酱油,盐,味精,香油拌匀即可。
5、将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝氧化变黑)。 红椒和青椒都切成丝备用。 蒜切成蒜片,大葱切成葱片,生姜切成姜片。
【芹菜炒土豆丝】 所需材料:土豆2个、芹菜1把、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、 做法步骤: 将芹菜叶摘去不用,芹菜叶子不要扔掉,摊鸡蛋饼也很好吃,营养和芹菜梗营养一样高,洗净,土豆去皮洗净。
一,葱烧豆腐提前准备豆腐500克上下,从正中间割开,再打花刀切成薄片,小葱二根,切成葱段,大葱3根切成1cm长段,尖椒大半个切成小块,一起放入盆里。
家常素菜菜谱一:炸蔬菜球 原料:豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇六朵、小菠菜 做法:豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水,捣碎,用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。
火腿素菜卷(1)主料:黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。(2)辅料:酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。(3)黄瓜削皮切丝,蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。