土豆,豆角怎样炒好吃(刀豆炒土豆)

土豆,豆角怎样炒好吃

1、将土豆去皮，切成小块，用温水浸泡10分钟，脱水备用。豆角洗净，去掉两边的丝，切成小段。 热锅凉油，放下切好的葱、姜片和蒜末爆炒，待出香味后放入豆角翻炒。 炒到豆角变软后，倒入土豆块翻炒几分钟。

刀豆与土豆怎么炒

1、原料图 刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。姜蒜切片，辣椒切小段待用。

2、准备好所需材料，将刀豆去掉两端的硬皮，切成小段，土豆去皮切成小块备用。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。放入刀豆煸炒，炒至变色。加入土豆块继续翻炒。

3、土豆切粗条，刀豆去筋切段。热锅冷油，下蒜瓣炒香后下土豆条炒至微微焦黄，下刀豆翻炒均匀。下生抽、老抽，炒至上色均匀，加水煮到土豆熟软，水量与食材持平，大火收下汁即可。

4、土豆洗干净，去皮，切条，备用 2刀豆洗干净，泡干净，备用 3开火，放水，土豆汆水。煮软 4汆好水撩起来备用 5刀豆入锅，汆水。6煮开，煮烂。撩起来备用 7开火，下油。煸炒刀豆。8下土豆，跟刀豆一起煸炒。

5、【做法】：土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉。刀豆折条。油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮 五分钟（若喜烂点的可加三分钟）。改小火开盖加老干妈，加老、生抽。

刀豆烧土豆的好吃做法以及营养价值

1、土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉； 刀豆折条； 油锅烧热，然后放入蒜泥爆香，然后放入土豆条炒至半透明的时候放入刀豆继续翻炒，然后加入小半碗水，盖上盖子大火煮五分钟，如果喜欢吃软的可以再煮一会。

2、刀豆的食用方法 刀豆可以生吃，也可以煮熟后食用。生吃刀豆时，先将刀豆洗净，去除两端的硬壳和纤维，然后切成小段即可。煮熟刀豆时，先将刀豆焯水，然后加入适量的盐和油，翻炒均匀即可。

3、操作步骤 将刀豆洗净，去掉两端的硬皮，切成2-3厘米长的段，备用。将土豆去皮，切成小块，备用。将葱、姜、蒜分别切末，备用。在锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4、第一种做法：刀豆炒土豆片 材料：刀豆200克、土豆1个、红椒1个、葱姜适量、盐、鸡精、油。

5、土豆烧刀豆 土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。用料：土豆1个、刀豆1把、里脊肉1块、干辣椒2个、蒜头3颗、鸡精适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖少许、鲍鱼汁适量。

6、做法：（1）先将土豆洗净削皮，切成长条状，切好的土豆条放入清水中浸泡。（2）将浸泡后的土豆过水冲去淀粉后，放入开水里煮4分钟；将刀豆同样煮3分钟~4分钟，捞出待用。以上两样都是煮个8成熟即可。

刀豆炒土豆的做法

原料图 刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。姜蒜切片，辣椒切小段待用。

刀豆土豆的做法 先将土豆洗净削皮，切成长条状，切好的土豆条放入清水中浸泡。将刀豆洗净并直接折成段，长度和土豆条一样即可。将浸泡后的土豆过水冲去淀粉后，放入开水里煮4分钟；将刀豆同样煮3分钟~4分钟，捞出待用。

【做法】：土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉。刀豆折条。油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮 五分钟（若喜烂点的可加三分钟）。改小火开盖加老干妈，加老、生抽。

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1、第一种做法：刀豆炒土豆片 材料：刀豆200克、土豆1个、红椒1个、葱姜适量、盐、鸡精、油。

2、步骤1 准备食材：刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2 土豆去皮洗净切条。步骤3 刀豆去除筋，摘成段，洗净备用。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 干辣椒切成段。

3、-生抽适量 -料酒适量 -水淀粉适量 -食用油适量 制作步骤 准备好所需材料，将刀豆去掉两端的硬皮，切成小段，土豆去皮切成小块备用。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。放入刀豆煸炒，炒至变色。

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