酸奶有哪些营养价值(酸奶的营养价值)

酸奶有哪些营养价值

促进消化 酸奶中含有多种酶，可以促进胃液的分泌，帮助消化，同时酸奶中含有的短链脂肪酸可改善肠道的生长情况，防止便秘。增强免疫力 常喝酸奶能提高免疫力，乳酸菌可以产生一些增强免疫力的物质。

酸奶有什么营养

1、酸奶含有蛋白质、钙、多种维生素等营养成分，经常喝酸奶，可以补钙，防治骨质疏松；可以滋润肌肤，美容养颜，防止细胞老化；可以提高机体免疫力，增强抗病能力。

2、酸奶所含营养成分有：热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素。

3、多种维生素 酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B维生素B维生素B维生素B12等。

4、酸奶是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2的重要供给来源之一。

5、酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B维生素B维生素B维生素B12等。

酸奶是牛奶经过发酵制成的,酸奶的营养与功效有哪些?

润肠通便、缓解痘痘、补钙 酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成，含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B维生素B维生素B维生素B12等。酸奶具有润肠通便、缓解痘痘、补钙、调节血脂的功效。

防癌：在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时它还具有减少某些致癌物质的功效，从而达到防癌的功效。

酸奶中含有乳酸菌，可以有效降低某些致癌物的产生，从而起到防癌的作用。保持肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害细菌对肠道的入侵。预防便秘的方法是产生大量短链脂肪酸，促进肠道蠕动，大量生长菌体改变渗透压。

通便，酸奶之所以有润肠通便的功效，是因为酸奶中含有丰富的有机酸，有机酸可以促进胃酸的分泌，对于食物消化有着很大的帮助，同时经常喝酸奶也有润肠的作用，所以对于缓解便秘也是有比较好的效果。

酸奶的营养价值?

酸奶中富含丰富的维生素D、钙等微量元素，能有效的预防骨质疏松。降血压 每天喝2到3份或更多的酸奶的人，比不喝的人，高血压的发病率降低了50%，由此可见酸奶对心血管健康是有好处的，经常喝可以降低胆固醇。

酸奶的一些营养价值酸奶的营养价值是非常多的，因为它里面有很多营养物质是提供人体所需的，而且它里面会有非常多的维生素，还有一些钙物质，能够让人体吸收这些物质变得更加健康。

增强肠胃功能酸奶中的乳酸、氨基酸、脂肪酸等极易被人体吸收，酸奶中所含的双歧杆菌还可以有效促进消化，增强食欲，从而实现增强肠胃功能的作用。

酸奶的营养价值是非常丰富，酸奶中含有丰富的维生素a和维生素b2，对于眼睛的保护是有一定好。再有就是酸奶中含有蛋白质，是能够使消化不良以及体弱多病的人饮用，是能够补充营养。

酸奶有哪些营养价值?它和牛奶谁的营养价值更高?

1、酸奶和牛奶相比，酸奶的营养价值更高一点。酸奶主要是用牛奶为原材料制作而成，经过发酵之后，里面除了原有的蛋白质、钙离子以外，还产生了大量的乳酸菌。

2、酸奶的营养较高一些。酸奶的营养成分主要还是取决于原生的牛奶。

3、牛奶和酸奶的共同点：优质蛋白质含量高，富含钙、钾、维生素B族、维生素A。强调一下，奶类是*质的补钙食物，是其它食物无法比拟的。牛奶主要提供钙、蛋白质、脂肪和乳糖，以及部分维生素A、D、BB12等。

酸奶的营养价值

新鲜牛奶富含钙。发酵后，钙和其他矿物质不会发生变化。然而，发酵后产生的乳酸有效地提高了人体内钙和磷的利用率，因此酸奶中的钙和磷更容易被人体吸收。

酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。

促进消化 酸奶中含有多种酶，可以促进胃液的分泌，帮助消化，同时酸奶中含有的短链脂肪酸可改善肠道的生长情况，防止便秘。增强免疫力 常喝酸奶能提高免疫力，乳酸菌可以产生一些增强免疫力的物质。

并且酸奶还有着润肠通便的功效，当有人出现备案密的情况就可以喝一瓶酸奶是非常有效的，因为它里面会有一些乳酸菌有着帮助肠胃变得更好的功效。所以酸奶的营养价值是非常多的，人们可以选择去喝一些酸奶。

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