枣花馍的做法和花样图片,花样馒头枣做法100种

枣花馍寓意红红火火、蒸蒸日上,你知道怎么做吗?

整一下的枣花馍胚，不必立即上锅蒸，下面垫一个玉米叶，放置到蒸屉内，盖紧盖子，二次醒发15-20分钟。二次醒发是蒸出去的花卷馒头暄软的重要。醒面好后，再上锅走红蒸，上蒸气后逐渐记时，蒸20分钟左右就可以熄火。

花样馒头枣做法100种

1、将普通面粉、白砂糖、酵母、清水等混合放入厨师机桶中，接通厨师机的电源，将食材揉成光滑有弹性的面团，没有厨师机的建议直接用手揉成光滑的面团。

2、两边向下一压，用叉子按上花边，中间放一颗清洗干净的大枣即可。

3、操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。

4、材料：面粉500克，枣(干，大)100克，酵母粉4克，水220毫升。面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大。

山西面食枣花馍的做法步骤图,怎么做好吃

1、温水放入杯中，倒入酵母粉，搅拌至完全融化。将融化好的酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状后，揉成光滑柔软的面团。取出揉好的面团，搓成长条。切成大小差不多的小剂子。

2、面粉、酵母粉、水混合揉光滑，做枣花馍要把面团揉硬一点。取25-30克的面团揉光滑，搓长，擀成25-30厘米长的长方形面片，对折。在对折的地方，像图片这样切。放上一颗红枣，卷起来。

3、枣花的家常做法：蒸枣花馍 主料：面粉500克。辅料：酵母4克，红枣16个。制作过程：酵母用温水搅拌均匀。加入面粉、水，和面。和好面团后盖上湿布发酵。红枣冲洗一下。发酵至两倍大后揉面。

4、第四种作法：这也是*形近蝴蝶的枣花馍，十分的好看。取一个面剂按扁，用擀面棍擀薄，擀圆，刷一层油。

枣花馍的做法

1、材料：面粉500克，枣(干，大)100克，酵母粉4克，水220毫升。面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大。

2、白糖的多少大家可以按照自己的口味来添加，可放可不放；不用酵母和面的话，可以用老酵加碱面来和面，蒸出来的枣花馍更好吃；天气冷，我一般会多放1克的酵母粉，放在温水锅或者烤箱里发酵，时间相对来说会快一些。

3、春节枣花馍的做法如下：主料：中筋面粉500克、红枣10颗。辅料：温水270克、细砂糖3克、酵母6克。准备好所用的食材，分别称重好重量备用，大枣清洗干净擦干水分。把酵母和细砂糖，倒入面粉里，用筷子搅拌均匀。

4、材料：面粉500g，大枣适量，酵母粉3g，白糖一小勺，小苏打一小勺。碗中加入酵母粉，倒入适量温开水搅拌至融化，静置5分钟。

过年花馍馍的做法大全窍门

1、先用筷子把面粉和清水混合一下，搅拌成絮絮状；再放到揉面热直揉至光滑，揉的时候一定要用力，面揉的好，花馍蒸出来才好吃；用的是一次发酵法，所以揉好面以后就直接整型了。

2、步骤：材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。

3、蒸花馍的做法步骤 请点击输入图片描述 1 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。请点击输入图片描述 2 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。请点击输入图片描述 3 将面团揉匀分成小块。

4、出来个花，用刀在花的四瓣上轻轻压三道，每一个花瓣都压三道痕，将它放在中心面饼上，然后最中间插上一颗大枣。请点击输入图片描述 上锅蒸 将花馍放入蒸锅中，开大火蒸30分钟，出锅即可。

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