素什锦的做法,素什锦怎么做好吃呢?
素什锦的做法,素什锦怎么做好吃呢?
素什锦的家常做法是将胡萝卜、南瓜等硬质蔬菜切成丁状，青椒切成条状，豆腐切成小块状，备用。
倒入口蘑，芹菜，红椒，调入蚝油和老抽，翻炒均匀后稍焖一下下即可加少许盐和鸡精。
素什锦的做法步骤10木耳入锅焯。素什锦的做法步骤111焯好的多种时蔬。素什锦的做法步骤121炒锅放橄榄油加热，时蔬入锅，放盐、味精、芝麻油翻炒。
将需要发泡的干腐竹、木耳、花生分别发泡、洗净、去除杂质。根茎类蔬菜去皮、切片。白果开水汆烫后去皮再煮熟。煮一锅开水，分别汆烫熟各种食材，除花生米煮熟需时较长，其他材料每样烫熟即可。
可以选择蒸、煮、炒等不同的烹饪方式，以保留素什锦的营养和口感。也可以根据个人口味添加一些调料和佐料，如盐、胡椒粉、香菜等。保存方式：烹制好的素什锦可以放入保鲜盒中，放入冰箱保存，以保持新鲜度和口感。
蒜水：把4-5粒蒜捣碎， 或切末， 加上半碗凉开水， 稍加盐， 泡一会儿。芝麻酱水：舀一勺芝麻酱， 没有的用花生酱代替， 味道一样。
1、素什锦的做法步骤121炒锅放橄榄油加热，时蔬入锅，放盐、味精、芝麻油翻炒。也可以不用油锅炒，用盐、味精、芝麻油调好汁淋入时蔬中，搅拌均匀即可。
2、素什锦的做法 甜豆摘洗干净后，和白果一起汆水2分钟后入冷水浸凉后，沥干水待用；蘑菇用片刀法切片。魔芋片汆水1分钟，至边稍微卷起。百合摘去脏东西剥片洗干净。
3、做法：莲藕洗净切片 胡萝卜洗净切片，西芹洗净斜切，菜花撕成小朵洗净，木耳提前用冷水泡发后，撕成小朵。木耳，藕、胡萝卜、菜花和西芹，材料都要分次煮熟，捞出控干净水份。
4、素什锦的家常做法是将胡萝卜、南瓜等硬质蔬菜切成丁状，青椒切成条状，豆腐切成小块状，备用。
5、食材：盐、生抽、油、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳。香菇切片，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，豆皮切丝。锅中倒油，放入葱花爆香。加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜。
6、做法1：花生米20克，芹菜、黑白木耳、菜花、胡萝卜、盐、味精、香油、醋适量。花生米煮熟，芹菜、菜花、胡萝卜、木耳焯水煮熟。然后把所有材料以及调料放一起，浇上辣椒油拌匀即可。
小炒素什锦属于素食，主要食材胡萝卜、油菜、香菇，口味鲜香，工艺炒，中级难度 原料：胡萝卜半根、小油菜2颗、水发香菇4朵、海鲜菇一盒、毛豆仁一小把、豆腐不到1两、大杏仁适量。
素什锦做法 材料：藕、胡萝卜、西芹、菜花、黑木耳、食盐、香油、白糖 做法：莲藕洗净切片 胡萝卜洗净切片，西芹洗净斜切，菜花撕成小朵洗净，木耳提前用冷水泡发后，撕成小朵。
好吃又简单的素什锦做法：食材：洋葱半个，胡萝卜半个，鸡蛋三个，黄瓜半根，尖椒两根，葱段少许。做法：将鸡蛋打散后煎至两面金黄捞出备用。起锅烧油，放入所有的素菜，大火翻炒。
炒素什锦的做法 把不同类型的相似的东西的混合体就叫做什锦，例如“萝卜开会”就是什锦小菜的意思。炒素什锦可以根据自己的喜好随意的将不同的素菜搭配在一起。
