准备用料:茶树菇300克,鸡蛋2个,蒜苗2根,尖椒2个、蒜3瓣,食盐1/2勺,酱油1勺,姜1/2块。首先准备好食材。蒜苗洗净以后切段。鸡蛋2个打散备用。大蒜和生姜切末,尖椒切段。
原料准备:五花肉200克,腊肉200克,新鲜茶树菇300克,大蒜4颗,洋葱1/2颗,新鲜小红椒1颗,红油豆瓣酱1大匙,砂糖1/2小匙,鸡精1/4小匙,老抽1/2小匙,香醋1小匙。茶树菇切去根茎部份,用水冲洗干净。
主料:茶树菇300克,鸡蛋2个,蒜苗2根,尖椒2个。辅料:蒜3瓣,食盐1/2勺,酱油1勺,姜1/2块。首先准备好食材。蒜苗洗净以后切段。鸡蛋2个打散备用。大蒜和生姜切末,尖椒切段。
干茶树菇放入温水中泡30-60分钟 去根,清洗干净,并剪成约5厘米左右长的段 将腊肉放入水中待水沸腾后以小火煮5分钟捞出。将煮软的腊肉切片备用。香芹切段,青椒切块。
做法 茶树菇洗干净后,斩腰切一刀。让长度变成之前的2分之一;姜切丝,蒜切末备用。豆豉也剁成末。干辣椒切小段;腊肉切片,青椒切丝备用;锅烧热后,倒油。油温7成热时,依次放入姜蒜,豆豉花椒和干辣椒。
干锅茶树菇的做法一 主料:茶树菇、五花肉 辅料:洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱 茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。五花肉切薄片,姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝备用。
茶树菇烧肉 1 五花肉切成2厘米见方的块。
油1茶匙 葱姜几片 老抽1汤匙 生抽2汤匙 八角1个 百度经验:jingyan.baidu.com方法/步骤 1 备料。茶树菇和五花肉。步骤阅读 2 五花肉切成大块。步骤阅读 3 茶树菇去掉根。步骤阅读 4 锅里热油,放入五花肉小火煎。
茶树菇烧肉食材:五花肉500克,茶树菇250克,油适量,姜1块,生抽1汤匙,老抽少许,冰糖5块,绍酒适量,八角2个。做法:五花肉洗净切块,大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出,干茶树菇去蒂洗净,在冷水里泡发。
茶树菇烧肉 1 五花肉切成2厘米见方的块。
点击查看大图 干茶树菇提前泡发。点击查看大图 猪肉切片。点击查看大图 葱洗净切段。点击查看大图 茶树菇洗净切段。点击查看大图 锅里热油,加入茶树菇翻炒。
备料。茶树菇和五花肉。步骤阅读 2 五花肉切成大块。步骤阅读 3 茶树菇去掉根。步骤阅读 4 锅里热油,放入五花肉小火煎。步骤阅读 5 煎至金黄。步骤阅读 6 放入葱姜爆香,倒入老抽和生抽翻炒均匀。
猪肉清水里漂洗下。切成小块。茶树菇干泡清水里充分浸泡后,洗净切段。锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。
材料:五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。五花肉切成2厘米见方的块。