怎么做豆包,江米面粘豆包怎么做?

豆包怎么包

1、把酵母用温水化开，再把面粉加入到酵母水里，开始和面。面需要醒到发酵起来，再开始包包子。也可以用面头来发酵。03 第二天把豆子用高压锅把豆子煮烂，然后在锅里放入适量糖，一起搅拌按压，把豆子做成豆泥。

江米面粘豆包怎么做?

糯米粘豆包的做法 主料：糯米粉500g。辅料：开水适量、温水适量、红豆馅适量。糯米粉倒入盆中。用适量沸水烫三分之二的面。干酵母0.8克。加入少许温水化开。

粘豆包的食材：江米面300克，干面粉75克，酵母5克，白糖5克，豆沙馅适量，食用油适量 第1步，我们先把准备好的江米面，干面粉，酵母，白糖。

把酵母粉温水化开，将大黄米面、江米面与少许面粉混合，加面粉是为了豆包更筋道有型，千万不要放很多，一小丢丢就可以了，大概8：1。酵母水倒入，适量开水倒入面粉，和成面团，面团要抓起不散、不稀。

江米面豆包怎样和面 发面用酵母就可以了，用料：大黄米500克、糯米粉500克、红豆、红豆沙、酵母5克、白糖、温水 ，具体做法如下：五克酵母温水化开，放凉后，放在一旁备用。

===东北粘豆包=== 【准备食材】：江米面，粳米面，红豆，白糖，紫苏叶。

粘豆包（糯米面）的做法 步骤1 红豆提前一晚浸泡 ，高压锅压半小时，趁热＋白糖（多少看自己）捣烂成泥。晾凉备用。步骤2 糯米面+白面 混合均匀，用温水化了酵母粉和面。

糯米豆包怎么做

1、准备食材：玉米面100克，糯米粉100克，酵母2克，温水150克，豆沙馅50g。请点击输入图片描述 温水把酵母融化，用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时。

2、第1步，我们先把准备好的江米面，干面粉，酵母，白糖。全都放进一个小盆中，先搅拌均匀，然后在少量多次的加入温水，先搅拌成絮状。然后下手揉搓。

3、第一种：制作豆包的时候需要注意方法，首先我们要准备好面粉、红豆、酵母、水、盐、糖、酸奶。我们把红豆馅要准备好，把红小豆洗净之后需要浸泡1个小时，在其中加上适量的水和糖之后，煮到软烂稀稠适度的时候就可以了。

4、食材：红豆，黑米，糯米粉、甜玉米，红枣，水。

如何做豆包好吃

豆包切对半；香菇泡软切丝、姜、红辣椒切丝，备用。热油锅至油温约160℃，放入作法1豆包以中火油炸约3分钟，捞出沥干油脂备用。

红豆清洗干净，浸泡2个小时，再放入高压锅里，加入适量的清水，水量一般刚刚与豆子平齐就可以了，将红豆煮熟，然后加入白糖打成豆泥。大黄米先清洗干净，再晾干，用破壁机将其打成粉末，再过筛，更细腻。

蒸豆包用红豆馅*吃。红豆馅湿润点会比较好吃，亦不可过度拌炒，这样颗粒会较完整、较有口感。材料：红豆300公克，细砂糖150公克，麦芽糖30公克，盐少许。

蒸豆包过程： 将发好的面团继续揉大约十分钟，分成大小均等的剂子，中间凹进去。 放花豇豆馅。 将馅包住，成圆形。 在案板上陈列。

自己在家怎么做粘豆包

[粘豆包][制作方法]：首先我们准备同比例的糯米粉和玉米面。我用的是各300克，做了这一锅，供大家参考。

取一个勺子或者擀面杖，直接将煮熟的花豆捣压成细腻的豆沙泥即可，香甜绵软的红豆沙就做好了。

食材：黄面270克、玉米面140克、豆沙350克、酵母粉2克、清水250克。原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。

以前一个东北朋友跟我讲了粘豆包的制作过程，首先是做面团，将大黄米洗净泡5个小时，晒干再磨成粉，得到黄米面后加入适量的糯米粉，先用开水烫面，揉成面团后醒发一夜再揉光滑。

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