粉丝怎么做菜(粉丝怎么吃)

粉丝怎么做菜

1、肉沫100克、粉丝100克、姜1小块、葱1根、辣豆瓣酱1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。粉丝用开水浸泡，捞出剪成段，再沥干水分。锅中加适量油，爆香葱姜，放入肉末煽炒至出油。

粉丝怎么弄才好吃?

首先将准备好的粉丝放入到碗中，加入适量的冷水将粉丝浸泡开，浸泡开的粉丝取出以后，沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的肉末放入到锅内炒至变色。加入适量的青红辣椒碎继续炒香。

粉丝放在凉水里泡软。锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。加入一碗清水，调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。放入粉丝，继续大火煮开，加入一勺蚝油翻炒均匀。

尝下粉丝，软硬适中就把水倒掉，用水把粉掐成5厘米长的段，把调好的麻酱和捣碎的蒜泥都倒入盆中搅拌均匀就可以了。

粉丝必须要用冷水泡涨，因为这样用冷水泡的粉丝吃起来才有口感才劲道，热水泡了粉丝，吃起来都会很黏糊不成型，因为热会泡过之后会变涨。 开始上火制作。首先净锅上火，把锅中加入少许色拉油。

粉丝怎么做好吃：⒈ 炒菜 ，*绿豆、豌豆粉丝。粉丝的主要成分是淀粉，炒制时容易糊锅，这就需要不断翻炒。因此，选用比较筋道的.粉丝，才不容易炒碎。豌豆粉和绿豆粉就是不错的选择。

步骤：粉丝一团(按食量可增加)，用凉水浸泡半小时左右，不推荐用热水，这样炒出来的`粉丝不精抖，呵呵！肉切成丝放入小碗中，倒入酱油和少许黄酒，腌制5分钟左右，入味。

粉丝怎么吃好吃

羊排洗净，剁成长段；白菜洗净，手撕成大片。 锅内加水，放入八角、香叶、桂皮，水开后放入羊排焯水，捞出备用。 粉丝用凉水清洗干净。

尝下粉丝，软硬适中就把水倒掉，用水把粉掐成5厘米长的段，把调好的麻酱和捣碎的蒜泥都倒入盆中搅拌均匀就可以了。

也是把粉丝泡软，沥干水分，然后把油烧热，爆炒就可以了，还可以加入肉丝、蔬菜等辅料。把粉丝泡好放在处理好的扇贝上面，用热油浇上去就可以了。可以把泡好的粉丝切成段，混在肉馅里面，做包饺子或酿豆腐的馅。

要准备要原材料。龙口粉丝，鸡蛋，肉沫，葱花，青红辣椒碎(都需要提前切好) 要领。

粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。

主料 粉丝200克 鸡蛋1个 方法/步骤 1 准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。2 把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3 锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。

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