洋葱炒猪肝,洋葱猪肝怎么炒好吃

猪肝能不能和洋葱一起吃

1、猪肝是餐桌上常见的食材，可以和洋葱在一起搭配使用，还可以和菠菜在一起，更可以和白菜在一起搭配。0猪肝炒洋葱 猪肝有补血养肝的功能，洋葱有降血压，降血脂的功效，这两种食物在一起搭配对身体非常有益处。

洋葱猪肝怎么炒好吃

步骤：猪肝洗净切小块。猪肝加盐、酱油腌20分钟。葱洗净切段，姜、红椒切片。洋葱洗净切片。油烧热，放入红椒、姜片、洋葱炒香，再放入猪肝炒熟。放盐、酱油、香油、葱段调味，翻炒均匀，出锅装盘即可。成品图。

洋葱小的一个，大的半个切小块。查看剩余1张图 5/9 锅里放油烧热，放猪肝爆炒，变颜色后盛出。查看剩余1张图 6/9 锅里的余油放泡椒，蒜片，花椒，姜片爆香。7/9 然后倒入洋葱翻炒一会，放盐。

猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。

第1步、准备食材。第2步、猪肝清洗干净去筋，切成薄片，用冷水浸泡15分钟左右去除血水。第3步、洋葱切块，芦笋切小段，青红椒切片，生姜切米。第4步、锅里放水烧开，放入一点盐放芦笋焯水捞出控水。

洋葱炒猪肝好吃又嫩的做法如下：工具/材料：猪肝适量、盐、生抽、料酒、洋葱。选购新鲜猪肝：选择颜色鲜红、质地细嫩的猪肝，*是新鲜的猪肝，这样炒出来的口感更好。

洋葱炒猪肝窍门

1、步骤：猪肝洗净切小块。猪肝加盐、酱油腌20分钟。葱洗净切段，姜、红椒切片。洋葱洗净切片。油烧热，放入红椒、姜片、洋葱炒香，再放入猪肝炒熟。放盐、酱油、香油、葱段调味，翻炒均匀，出锅装盘即可。成品图。

2、猪肝切片放在水里泡30分钟。各式配菜切好。锅里烧开水，放入猪肝焯水。捞出控干水分。锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。放入洋葱。放入猪肝。放点醋。放生抽和老抽调色。放盐调味。

3、第1步、准备食材。第2步、猪肝清洗干净去筋，切成薄片，用冷水浸泡15分钟左右去除血水。第3步、洋葱切块，芦笋切小段，青红椒切片，生姜切米。第4步、锅里放水烧开，放入一点盐放芦笋焯水捞出控水。

4、快炒猪肝：炒猪肝时要快火快炒，这样可以保持猪肝的嫩滑口感。先将洋葱切丝备用，锅中加入适量的油，烧热后放入洋葱丝翻炒至出香味。炒猪肝：将浸泡好的猪肝片加入锅中，快速翻炒，炒至变色即可。

5、猪肝炒洋葱的做法 首先将猪肝的筋膜去除干净，因为这个是非常腥的，随后用清水洗净，切片。随后淀粉加水搅拌均匀，再加入料酒，随之将猪肝放入，进行腌制，差不多15分钟左右。

6、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。

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