生姜当归羊肉汤的功效 当归生姜羊肉汤是一道常见的汉族药膳。主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。
做法如下:将羊肉洗净,切成小块,生姜切成薄片,当归洗净,一齐放在锅里,加水后先用大火煮开,再用微火煨两小时左右即可。当归生姜羊肉汤,中医方剂名。出自《金匾要略》卷上,具有温中补虚,祛寒止痛之功效。
把当归洗净,切成片。 把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,斩成小块。
将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
砂锅中放入羊肉,清水,姜片和料酒适量,煮开后捞出。将羊肉用温水清洗干净,备齐姜切片,当归清洗干净。砂锅中放入适量的开水,下入清洗好的羊肉。煮至开。下入姜片,煮开。
[原料]当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。 [做法]将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。 [用法]食肉喝汤,早晚温热食用。 [作用]温养阴血止痛。
盐5小匙。当归羊肉汤的做法 羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。 生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。
当归羊肉汤的做法及配料如下:主料:羊排150克。辅料:姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克。姜切条。锅中放水,加入羊排,焯水去腥去血沫。锅中放水,大火煮沸。
张仲景的当归羊肉汤配方:当归20g,生姜12g,羊肉300g,胡椒粉2g,花椒粉2g,食盐适量。
张仲景的当归羊肉汤配方是一道美食。羊肉500克,当归20克,红枣20克,桂圆肉10克,枸杞10克,姜适量。把所有材料准备好,羊排洗干净切成块放入煮开的水中焯一下撇去浮沫取出备用。
当归羊肉汤的做法 制法 羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。
当归羊肉汤鲜美可口,只要简单的三步,你也可以做成一碗滋补靓汤。