多宝鱼做法,多宝鱼的做法有什么
多宝鱼做法,多宝鱼的做法有什么
1、清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。
多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。
准备食材：多宝鱼、姜、葱、蒜、剁椒。姜、蒜去皮切细，葱洗净后斜刀切成5厘米左右长的葱丝。
多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼1条、油适量、食盐适量。辅料：料酒适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、胡萝卜适量。多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。
做法：在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量*在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。
1、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。
2、下面就跟随着养生一起来详细了解下多宝鱼各种色香味俱全的营养做法吧！白芷多宝鱼汤——调养气血 白芷入多宝鱼汤，不仅味香色白，口感鲜美，还可以让你拥有白皙漂亮的肌肤。
3、热锅下油，放入猪肉炒至出油。再放入多宝鱼。两面都煎一下。再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。大火烧开，盖上锅盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火。装盘即可吃。
4、将多宝鱼外表清洗干净，沥干水放在案板上。如下图：将清洗干净的多宝鱼翻过来白色腹部朝上，先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（柔软的地方就是肚子）。
5、准备主要食材。姜一半切片、一半切丝，葱切段。红椒去内瓤切成细丝。多宝鱼洗净，在正面划3刀。放上一半的姜片和葱段。放1克盐，挤上半个柠檬汁。两面抹匀，码味15分钟。
1、清蒸多宝鱼材料准备：多宝鱼，料酒 ，姜 ，葱 ，盐 ，红辣椒 ，生抽，白糖 做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。
2、多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼，撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。
3、问题三：多宝鱼怎么做好吃，清炖多宝鱼的家常做法 主料 多宝鱼一条 方法/步骤 1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了。2，准备好调料。
清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。
准备好食材。多宝鱼洗干净后，正反面各横切三刀，注意斜切，不要切断。用料酒腌6分钟。葱、姜、干辣椒切尽可能细的丝备用。将腌好的鱼放入蒸汽炉内，选择蒸鱼功能蒸9分钟。
第1步、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。第2步、葱切丝和姜切片好备用。第3步、多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。第4步、上下两面放上葱姜煨制20分钟入味。
准备食材。多宝鱼去内脏洗净控水，表面打花刀，用姜片和少量盐给鱼全身抹一下。姜切片，洋葱切条，小葱和香菜切段。葱白，葱绿和红椒切细丝泡水中备用。处理好的多宝鱼上锅隔水大火蒸8分钟。
