1、制作: 将炒锅置旺火中放清水烧开,投入海瓜子烫一下,炒锅放底油,下姜末、蒜末略煸炒,倒入海瓜子颠翻一下,即放入绍酒、美极鲜酱油、味精、胡椒粉,再颠翻一下迅速出锅装盆。
1、倒入洗净的海瓜子,轻轻晃动锅转圈,不要用铲子翻炒,盖上锅盖约2分钟打开锅盖,看到海瓜子壳开了就关火,不能煮太久,以免掉肉。4/6 将海瓜子盛入盘中,撒上葱花。
2、海瓜子洗干净,沥干水分。葱也洗干净。蒜头切片,葱白和葱叶切段后分开放。热锅热油,爆香蒜头片和葱白,然后把海瓜子倒进去翻炒十几秒,加少许水焖煮一两分钟,再把葱叶倒进去翻炒均匀,加盐和酱油调味。
3、海瓜子好吃做法有:炒海瓜子,葱油海瓜子,辣椒沙茶酱炒海瓜子。炒海瓜子 原料:海瓜子300克,青辣椒,味精,油,葱花。花椒油,香油各适量。
4、葱油海瓜子的做法步骤把购买回来的海瓜子放在清水中养一个小时左右,让它吐出腹出的泥沙我,在后再换清水,加入少量的食用盐,把海瓜子放入来回清洗,洗好以后用清水冲净。
5、葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子食材准备 海瓜子300克,蒜蓉,葱花适量,生抽,料酒,油,白糖。
1、海瓜子怎么炒才好吃 先将海瓜子放进水中进行吐沙,同时将葱切成小段,将大蒜剥皮切末、辣椒切末。 先将锅热好后导入适量的食用油,将蒜末、辣椒、香葱放进锅中进行爆香后备用。
2、新鲜海瓜子500g,洗净备用;姜、蒜头适量,姜切片、蒜头敲碎,葱1根切块切丝,青、红小尖椒各1个,切成条;口急汁、陈醋、生抽酱油、料酒及相关调味品(以上原料分量可根据个人喜好调整)。
3、海瓜子要洗净沙子,加点醋泡洗;加入料酒味道更好。