金枪鱼怎么做好吃,金枪鱼的吃法和做法

金枪鱼*烹饪方法?

1、不管是在传统还是风味和营养价值上，金枪鱼的*吃法往往就是生食。不管是丰腴肥美的大腹，还是肉质坚实的赤身，切成刺身都有自己独特的风味。老饕的吃法是原汁原味，不要蘸甜酱油或是山葵芥末，因为会杀口。金枪鱼寿司。

金枪鱼的吃法和做法

1、家庭吃法，烤金枪鱼，将金枪鱼腌制好，烤到表面金黄，内里嫩滑，口感更佳。醋渍金枪鱼，将金枪鱼先用料酒、葱姜腌制，然后用糖、醋、湿淀粉、芝麻油、花生油拌匀，最后放入大火加热三分钟，即可食用。

2、第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。第四步： 装盘，最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。

3、金枪鱼的吃法有很多：红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。

4、金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。

5、做法：将鱼放在盘中，上锅蒸20分钟，开锅把菜料放在鱼身上，淋上热油，最后滴上酱油。烧腌干金枪鱼块的做法：锅烧热，下油，等冒烟，下姜块，炒香，下鱼块，先炸一面，至金黄翻面。

6、步骤：金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒。鱼肚里塞上姜丝。用保鲜膜盖住。放入微波炉，选择蒸鱼的选项。

金枪鱼怎么做好吃

1、首先将大蒜的外衣剥除，随后将之洗净切碎，生姜直接切片，葱洗净切碎。随后将金枪鱼化冻，将它用清水洗净，并将它表面的水分沥干。这时就可以热锅了，等油热了就可以放入金枪鱼了。等金枪鱼变金黄了将之捞出。

2、金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。

3、第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。第四步： 装盘，最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。

4、烧腌干金枪鱼块的做法：锅烧热，下油，等冒烟，下姜块，炒香，下鱼块，先炸一面，至金黄翻面。两边都金黄后，放入剁椒酱，翻炒，倒入适量的酱油醋，翻炒，过一分钟后加热水下去，盖过鱼，下大蒜片后盖锅盖闷。

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