用料:鲜艾叶适量、鸡蛋2个、盐适量、料酒适量。新鲜艾草焯水捞出来,过两遍冷水后沥干备用。控干水分切成碎段。开水煮熟两个荷包蛋捞出备用,用过的汤水直接下盐、油、碎艾草煮两分钟后出锅。
1、材料:艾叶一把,鸡蛋数个。采摘来新鲜的艾叶,*是五月份带有露珠的艾叶,然后拿回家用清水清洗干净待用。艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。
2、艾叶煮鸡蛋的方法如下:艾叶25g,新鲜艾叶量加倍,鸡蛋6个,艾叶和鸡蛋洗净备用。艾叶和鸡蛋入锅,放入足够的水,水漫过所有的鸡蛋再多些,大火烧水,煮鸡蛋,开锅沸腾5分钟,鸡蛋就熟了。
3、艾叶煮鸡蛋的方法 干煮 要想知道艾叶煮鸡蛋怎么煮窍门,*的方法就是干煮。因为这样,艾叶里的很多营养物质才不会流失,吃起来才更健康。
4、做法:把艾草的嫩叶摘下来,洗干净。生姜洗净切片,鸡蛋洗干净。把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中,加入清水,煮15分钟。把鸡蛋捞出,放冷水里一会儿,剥去壳。
5、原料:艾叶适量、鸡蛋6个。艾叶,可以去药店买干的艾叶,药店的艾叶很便宜,也很容易买到,如果你自己是采摘的新的艾叶,要注意在使用量上加倍。把艾叶洗洗,放入锅内,用做稀饭的锅就可以。
1、步骤:准备好需要的食材,鸡蛋、水、艾叶。锅中加入水。然后加入艾叶。最后放入鸡蛋大火烧开后小火煮20分钟,然后关火把鸡蛋继续泡入艾叶水中大概二个小时左右,这样泡过的鸡蛋会更有艾叶的清香。
2、做法:把艾草的嫩叶摘下来,洗干净。生姜洗净切片,鸡蛋洗干净。把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中,加入清水,煮15分钟。把鸡蛋捞出,放冷水里一会儿,剥去壳。
3、备好所用食材。将艾叶抓洗干净。然后将咸鸭蛋也洗干净备用。将艾叶还有蛋入锅里,并加入适量的水。煮15分钟之后关火,让蛋在艾草水里多浸泡,一会儿。这样子一份好吃的端午特色的艾草煮蛋完成。
补益健脾 艾叶煮鸡蛋中,艾叶作为一种中药材,具有较好的驱寒暖身作用,可以为人体补充充足的能量,可以缓解人体的便秘以及腹泻症状,适于平时肾虚的人羣食用,具有一定补益健脾的作用,对人体的健康具有好处。
艾草煮鸡蛋不仅能治常见的寒性痛经、唇舌青紫,还能补血活血、扶正祛邪。比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、小便清长、大便稀而不成形、肚子冷痛、月经紫暗夹血块等。
艾叶煮鸡蛋的功效:艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。
艾叶鸡蛋的做法和功效:把艾草和鸡蛋放水里煮熟,功效是益气血、活血通经。
1、艾叶煮鸡蛋的方法如下:艾叶25g,新鲜艾叶量加倍,鸡蛋6个,艾叶和鸡蛋洗净备用。艾叶和鸡蛋入锅,放入足够的水,水漫过所有的鸡蛋再多些,大火烧水,煮鸡蛋,开锅沸腾5分钟,鸡蛋就熟了。
2、做法步骤 将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,先开大火烧沸,再用小火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用。将红糖切成屑,将鸡蛋煮熟、去皮,备用。
3、艾叶洗净,与鸡蛋入砂锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。用苏打粉搓洗干净,然后浸泡在水里半小时用清水冲洗干净。
4、艾叶煮鸡蛋有两种做法,一种是做成甜汤,一种就是做成咸的。
5、而且用艾叶煮鸡蛋加生姜,会起到一定的化痰止咳,活血化瘀的效果。*将捣碎的艾叶和生姜一起放入锅中,然后连壳一起放入锅中,大概8分钟左右即可,让叶和生姜的营养物质渗入鸡蛋里面,这样食用*。
6、艾叶煮鸡蛋是。艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法。在医学上,艾叶有较高的营养价值,适用于肾阳虚衰型老年腹泻和女性的宫寒症。