首先准备黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2粒;然后按照以下步骤来制作玛格丽特饼干,一起来详细了解一下吧。
目录方法1:酵母饼干用水溶解酵母。加入糖,黄油,牛奶,鸡蛋,盐,和全麦面粉。添加面粉。揉面团。放在温暖的地方发酵。把面团分成三分。将面团擀平。扣出饼干。烤10至12分钟。
自制饼干的简单做法如下:将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀。加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉,燕麦片。将所有材料混合成团(不要用力揉)。
适合新手做的饼干:玛格丽特饼干。所需材料:低筋面粉70克、超细玉米面15克、无盐黄油85克、玉米淀粉85克、糖粉38克、盐1克、熟蛋黄2个。
适合新手做的糕点有椰蓉奶糕、奥利奥牛奶饼干、红糖马拉松糕、老式无水蛋糕、绿豆糕。
1、黄油充分软化,加入糖粉打发顺滑。筛入低粉、玉米淀粉,熟蛋黄也过筛压入。用刮刀翻拌按压,再用手捏成团。
2、用料 低筋面粉 85g 玉米淀粉 85g 黄油 85g 糖粉 40g 盐 1g 熟蛋黄 2个 玛格丽特小饼干的做法 将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化(一边用吹风机吹,一边用打蛋器搅拌即可)。
3、玛格丽特小饼干 超简单的*小饼干,很适合新手哦 原料:低粉、淀粉、蛋黄。做法步骤:第1步、配料 第2步、黄油溶化 加入糖粉 用打蛋器打发至颜色变淡,浓稠 。
4、烹饪步骤:准备食材,黄油提前软化。把糖粉和盐放入黄油中拌匀。(以免打发时糖粉乱飞)用打蛋器打至黄油蓬松发白。蛋黄用勺子碾压过筛。和黄油一起搅拌均匀。把低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,筛入黄油中。
5、首先准备黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2粒;然后按照以下步骤来制作玛格丽特饼干,一起来详细了解一下吧。
6、做玛格丽特饼干一定要用糖粉,用细砂糖的话,烘烤的时候不易融化,到时候吃起来嘎吱嘎吱的,影响口感。千万不要用有盐黄油来做这道菜谱,因为配方中黄油含量比较大,如果使用有盐黄油来制作的话,到时候成品会很咸。