看颜色。好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色,色泽均匀;掺假的黑木耳则为黑灰色,并伴有白色的附着物。看外形。优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓;掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚,卷曲少且边缘较为完整。
1、生机汉方有机木耳泡发率高,泡发后色泽黑亮,像一个个黑色的小碗。炒菜、凉拌、涮火锅,多种吃法都合适,肉厚细腻,胶质满满,入口Q弹脆爽,韧而不硬、软而不烂,菌香十足,只要是吃过,就一定会爱上。
2、生机汉方有机黑木耳含有丰富的植物胶原和非水溶性纤维成分、富含的多糖体具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,可帮助清理肠胃减肥、预防血栓,软化血管,改善贫血,预防骨质疏松,清肺美容、降血糖血脂等。
3、当然好啦,有机黑木耳的营养价格很高。为了预防父母的三高问题,我定期给父母挑选有机黑木耳给他们吃。
4、生机汉方连锁店的黑木耳我经常买,拿来凉拌太好吃了,在空调室里来一盘凉拌黑木耳胡萝卜丝就是夏天爽口菜谱标配。
5、是的,生机汉方有机黑木耳是有有机产品认证证书的。不仅黑木耳,生机汉方家的有机产品都是与认证书的,我经常在他们家买,很放心,都是他们自己的农庄种植的。
6、我听店员介绍说,生机汉方有机黑木耳产自浙江庆元,那里四季分明温暖视为,昼夜温差大,适合黑木耳生长。生机汉方有机黑木耳脆嫩可口,味道鲜美,我一家人都很爱吃。
1、优质黑木耳呈黑褐色,腹面有光泽,背面有暗灰色茸毛,无光泽,朵片完整,无结块。形状上单片的好,耳根小,可食率高,而菊花型的黑木耳外观好看,但是耳根大,可食比例变低。好的黑木耳泡发度高。
2、看颜色。好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色,色泽均匀;掺假的黑木耳则为黑灰色,并伴有白色的附着物。看外形。优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓;掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚,卷曲少且边缘较为完整。
3、如何辨别木耳的好坏 良质黑木耳:呈深黑色,有光泽,耳背呈暗灰色,无光泽,朵片完整,无结块,干的黑木耳用手握易碎,无韧性,用舌轻舔无味。次质黑木耳:色泽与良质耳相同,朵片基本完整,有少许杂质。
4、看 优质黑木耳呈深黑色,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色,无结块;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷、粗厚或有僵块,呈灰色或棕色的最次。
5、黑木耳并非越黑越好,消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,而地耳是黄褐色的,用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。
6、(1)看:质量好的木耳大而薄,朵面乌黑光润,背面呈灰色;掺假的木耳厚,朵面往往粘在一起。(2)摸:质量好的木耳手摸干燥,分量轻;掺假的木耳手摸有潮湿感,分量较重。(3)尝:好木耳嘴尝,清香无怪味。