花卷的卷法,花卷简单做法?

如何卷花卷

拿一个小剂子用擀面杖在它擀成长条形，然后上面抹上一层葱花，然后撒一些盐，再撒上葱花，将面皮卷起来。用筷子把它从中间压一下，然后拉长，再把它卷起来，这样一个葱花卷就做好了。

花卷简单做法?

1、花卷还有一种特色的做法就是葱油花卷，主要的原材料还是水和酵母以及面粉，此外要准备少量的油和少量的葱花。

2、简单花卷的做法如下：烹饪食材：白糖，酵母，面粉，小葱，食用油，食盐。烹饪步骤 准备10克白糖，5克酵母，500克面粉，260克温水。

3、称量好面粉，酵母先放入一小碗清水中大致化开。把酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀成棉絮，另外再准备一碗水。下手和面，水要慢慢加入，和成软硬适中的面团，蒸包子或者花卷我喜欢偏软一点的。

4、葱油花卷 【用料】：1：中筋面粉3杯 (All purpose flour，3 cups)，泡打粉（Baking powder）5茶匙，葱2根切碎，拌匀。2：温水5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。

5、做花卷的教程：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。

6、家常小花卷 食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克。做法：首先我们在面盆中，加入300克面粉，加入酵母4克，加入白糖5克，为酵母发酵提供营养。用常温水和面，边倒边搅拌，先搅成面絮，再和成软硬适中的面团。

花卷的做法大全图解,花卷的拧法,蒸花卷有几种花样图

1、双色造型花卷 用料：南瓜面团：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面团：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。

2、取一个切好的面剂子，左右手分别捏住面剂子的中间部分，把切面有层次的那一面向上折起。左右手分别捏住折起后的面剂子两端，往两边轻轻拉抻，把面剂子稍微拉长一点。

3、做法： 把两份材料分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至2倍左右大，然后擀成相同大小的面片，并叠在一起。 把面片卷起，切成大小均匀的剂子，叠在一起，用筷子从中间压到底，花卷就做好了。

4、作为一个北方人，花卷是经常会吃到的一种家常主食。本次给大家介绍怎么做蒸花卷，快来看看吧。

5、葱油花卷 【用料】：中筋面粉3杯 ，泡打粉5茶匙，葱2根切碎，拌匀。温水5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。玉米油，盐适量。面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。

6、花卷做法大全花样如下：准备材料：胡萝卜、菠菜、紫薯粉、面粉、酵母 先把胡萝卜榨汁，菠菜焯水榨汁，然后分别与面粉酵母混合均匀和成面团，并把面粉，还有紫薯粉也各自和成面团发酵半个小时左右。

花卷的种类和制作方法

1、蝴蝶花卷 用料：紫色面团：熟紫薯100克、面粉100克、酵母5克、糖20克、纯牛奶50克。白色面团：面粉100克、酵母5克、糖10克、纯牛奶50克。

2、玫瑰花卷 食用材料：面粉，牛奶，白糖，酵母，苏打粉 制作步骤：用酵母和面粉按比例调和，然后在里面用温水调匀之后加入牛奶，揉成光的面团，放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右，说明醒面成功。

3、紫薯花卷。（1）材料：面粉适量，紫薯（熟）适量，水适量，酵母少许。

4、葱油花卷 【用料】：中筋面粉3杯 ，泡打粉5茶匙，葱2根切碎，拌匀。温水5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。玉米油，盐适量。面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。

5、花卷做法一，椒盐花卷 材料 中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许 做法 将酵母.水搅拌均匀，再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。

6、花卷的种类和制作方法 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食。我整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。

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