芦苇的根茎还能抑制水中蓝藻的生长,在水面大面积的种植芦苇又调节气候、涵养水源、改变湿地生态环境的功效。芦苇适应力很强,具有抗旱、耐寒、抗高温、抗倒伏多种特性,平时可以将它种植在水边,有美化环境的功效。
1、芦苇的用途:芦苇穗可以作扫帚,花絮可以充填枕头。芦苇杆中纤维素含量较高,可以用来造纸和人造纤维。芦苇生物量高,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可用作畜牧业,饲用价值较高。
2、芦苇对于环境保护能起到很大的作用,种植之后它能保护一片水域,可以固土护坡,防止水土流失,同时净化水质,涵养水源,能形成良好的湿地生态环境,对保护环境做出很大的贡献。
3、芦苇的根状茎叫做芦根,性寒、味甘,可以用于清胃火,除肺热,有健胃、镇呕、利尿的功效。《本草纲目》中记载芦叶有“治霍乱呕逆,痈疽”的功效;芦花有止血解毒,治血崩和上吐下泻的功效。
芦苇的叶、花、茎、根都含有丰富的药理成分—戊聚糖、薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化物、D-葡萄糖、D-半乳糖和两种糖醛酸以及多量维生素BBC等十多种营养成分。
芦苇的主要成分是一种名为草甾醇的有机化合物,它是基于葡萄糖的植物内脂肪酸,其含量约为15–24%。另外,芦苇中还含有蛋白质、糖类和大量的水。
由芦苇的营养成分分析表明(见表26—1),它的粗蛋白质、粗脂肪含量,在禾草中属于上等。与其他几种植物相比(见表26—2):芦苇的粗蛋白质、粗脂肪含量与小叶樟相近,略高于羊草,显著高于拂子茅。