白酒懒柿子的做法,如何自制懒柿子呢?
白酒懒柿子的做法,如何自制懒柿子呢?
步骤：涩柿子洗干净，晾干水分。倒些白酒。把每个柿子都放到白酒里滚一圈。放到袋子里密封捂几天，视柿子原先的成熟度而定，一般5天左右就可以吃了。酒味已完全挥发掉，柿子变得又脆又甜。
首先，把柿子挨个清洗干净。洗好的柿子装在盆里。然后把烧水壶里的温水，倒在一个大盆里。感到手心有点热度就可以了，不用太热。再把柿子一个一个的放入大盆里。最后盖上一个盖子，这样就可以了。
懒柿子的制作方法如下：准备材料：柿子 挑选硬的柿子，清洗干净。放入保温桶。不要放的太满，选极易优做酸奶的保温桶。加入50度左右的温水。盖上保温盖。
，首先我们把柿子洗干净晾干备用，同时把瓶子洗干净晾干。2，等柿子晾干后，柿子一个一个的下白酒滚一圈，如下图所示。3，然后把滚过白酒的柿子一个个的放进玻璃罐子里，密封保存。
懒柿子（硬柿子）的做法步骤 方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时，时间可根据情况调整，以口感甜脆为准。
洒懒柿子做法：选择刚摘下来没有摔伤的硬柿子，成熟度差一点也没事儿。高度白酒*50度以上，小半碗大约2两半。什么牌子都行，我用的前两天参加婚宴带回来的没有喝完的小半瓶汾酒，你别说好酒更香。
方法一：温水浸泡法。把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。然后把柿子放进去，水要没过全部的柿子，盖上锅盖。
白酒涂抹。懒柿子制作时还能借助白酒来进行，在制作时可以把白酒直接涂抹在柿子的表面，并把它放到温暖的环境中密封保存，几天以后就能让柿子变软，而且能让它的口感变得又脆又甜特别好吃，这是现在生活中制作懒柿子的最。
柿子不涩又脆的制作方法如下：温水浸泡法：采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内，水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定。
“懒柿子”的方法有温水浸泡法、鲜果脱涩法、酒精脱涩法和冷水脱涩法。“懒柿子”的方法具体步骤如下：温水浸泡法： 新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内，倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封缸口，隔绝空气流通。
懒柿子的制作方法如下：准备材料：柿子 挑选硬的柿子，清洗干净。放入保温桶。不要放的太满，选极易优做酸奶的保温桶。加入50度左右的温水。盖上保温盖。
