生炒糯米饭,糯米饭怎么炒才好吃
生炒糯米饭,糯米饭怎么炒才好吃
1、糯米炒的微微发黄时，盛出备用。继续热锅凉油，把葱段，红萝卜，香菇放入煸炒出香味。
锅内不放油，开始炒糯米。炒至糯米干爽，炒的时候，记得锅一定要烧热些，这样炒的时候才不会粘锅，看中间，不会粘的是吧。糯米炒的微微发黄时，盛出备用。继续热锅凉油，把葱段，红萝卜，香菇放入煸炒出香味。
热油爆香葱段，但不宜时间过久。加入虾米，爆炒至闻到虾米变成金黄，闻到虾米的香味。加入腊肠继续爆炒，炒至腊肠约七成熟。放入煮好的糯米饭，翻炒，直至所有材料和糯米饭都均匀混合。
提前一个晚上先把糯米浸泡好，第二天晾干水分待用。腊肉、腊肠切薄片待用。冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。花生用微波炉叮好待用。烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。腊肉也加入翻炒。
香炒糯米饭的做法步骤 1 准备好主材料。2 500克的糯米。3 将糯米淘洗净，入电饭煲，加入清水。起动煮饭键至结束。（水的份量刚好盖过糯米的量）4 将所有配料洗净切好备用。
把冬菇、鱿鱼切好粒放一边准备。把花生略微翻炒至金黄，有点焦黄后起锅，压至小碎后放一边准备。把红萝卜切粒、香菜香葱切粒放一边准备。糯米泡水一夜。
起锅烧油，加入切好的葱花爆香，然后放入香菇和腊肉进行翻炒，翻炒两分钟左右放入糯米饭和三丁继续翻炒，三分钟左右的时候加入酱油、食用盐。就这样一碗热气腾腾的广东腊味糯米饭就做好了，非常美味。
提前一个晚上先把糯米浸泡好，第二天晾干水分待用。腊肉、腊肠切薄片待用。冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。花生用微波炉叮好待用。烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。腊肉也加入翻炒。
锅中余少许油，转中火，倒入浸泡好的糯米。不停的翻炒，糯米会越来越透明。直至糯米饭完全炒熟。1加入之前炒好的配料。1调入食盐、蚝油、生抽翻炒均匀。1加入切好的青蒜。1再次翻炒均匀即可。
调料：生抽、蚝油、糖、鸡粉 适量 生炒选用长条形的糯米更配哦！请点击输入图片描述 2 糯米洗净，清水浸泡2小时。泡至手指轻压能把米粒捏碎便好。
1、腊味糯米饭做法2 糯米提前一天晚上浸泡。第二天浸泡完后，将糯米沥干水分，加上油和盐拌匀调味。取出腊肠。将腊肠切片。油爆炒腊肠。炒熟后盛起备用。
2、把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上，再加些水，以没过米上一个手背为佳，并且撒入一勺盐，然后盖上盖子按下开关煮饭；煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花，然后用勺拌匀就可以吃了。
3、糯米淘洗干净。腊肉切块。锅烧热。加点姜炒香炒出油来。加入土豆和萝卜。1翻炒一下。1加入糯米。1翻炒均匀。1加入电饭锅。1加水适量。1盖好，蒸上20分钟。1盛出糯米饭。
4、.把腊肉炒出油，成透明状。1下新鲜豌豆炒。1加水，放一点盐巴调味，水把豌豆淹没。 腊肉本身味道足够，盐巴是给豌豆调味，不可多了。1把水烧干，豌豆也熟了。 记得，水一定要烧干，否则糯米饭就不够干香。
5、放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。
6、糯米饭 材料 糯米250克。配料 青豌豆100克、笋丁100克、腊肉50克 调料 盐、适量。做法 先将糯米洗净泡在电饭锅里，按下煮饭开关。腊肉，笋分别切丁。
1、把冬菇、鱿鱼切好粒放一边准备。把花生略微翻炒至金黄，有点焦黄后起锅，压至小碎后放一边准备。把红萝卜切粒、香菜香葱切粒放一边准备。糯米泡水一夜。
2、做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。
3、将糯米淘洗干净，用电饭煲焖熟后，待用。将黄瓜、胡萝卜洗干净，鸡蛋也冲洗干净。将胡萝卜、黄瓜、粉香肠均切成小方丁约5X5mm。放在盘中待用。将葱切成葱花小段、姜切成小碎丁。
4、提前一个晚上先把糯米浸泡好，第二天晾干水分待用。腊肉、腊肠切薄片待用。冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。花生用微波炉叮好待用。烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。腊肉也加入翻炒。
5、糯米炒的微微发黄时，盛出备用。继续热锅凉油，把葱段，红萝卜，香菇放入煸炒出香味。
6、炒糯米饭 原料：糯米、香菇、虾米粒、干鱿鱼、花生、盐、生抽、葱花。做法步骤：第1步、糯米用清水提前浸泡，可提前一晚。第2步、香葱和香芹洗净切末。第3步、香菇泡发好切碎。第4步、干鱿鱼剪细再清洗一下。
1、锅中余少许油，转中火，倒入浸泡好的糯米。不停的翻炒，糯米会越来越透明。直至糯米饭完全炒熟。1加入之前炒好的配料。1调入食盐、蚝油、生抽翻炒均匀。1加入切好的青蒜。1再次翻炒均匀即可。
2、提前一个晚上先把糯米浸泡好，第二天晾干水分待用。腊肉、腊肠切薄片待用。冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。花生用微波炉叮好待用。烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。腊肉也加入翻炒。
3、把冬菇、鱿鱼切好粒放一边准备。把花生略微翻炒至金黄，有点焦黄后起锅，压至小碎后放一边准备。把红萝卜切粒、香菜香葱切粒放一边准备。糯米泡水一夜。
