制作方法;香椿芽掰开,洗净;在开水中焯一下;叶子变绿,香味飘出时,捞出过凉水。
香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗,清洗干净后备用。豆腐切小块,大小一厘米见方即可,当然喜欢吃碎豆腐的就不用切了。小米辣切圈,小葱切葱花备用。其实葱花是可以省略不要的。
椿芽拌豆腐的做法,具体如下:工具/材料:香椿芽一小把,豆腐半斤,盐少许,香油少许,味达美2勺,醋少许,蒜台少许,水,刀,锅,盘子。香椿清洗干净后去头。开水焯一分钟。香椿切碎。蒜台切小粒。
香椿拌豆腐 原料;豆腐2块,香椿150克,香油,精盐,味精,花椒粒少许。 制作方法;新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉,豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。
准备好新鲜的水豆腐一块。 香椿芽清洗。水豆腐切成小丁。把水豆腐放进沸水锅内绰水捞起来过冷水。 再把香椿芽放进锅内烫至掉色捞起来放进凉水中减温。焯烫好的香椿芽挤干水份,切末。
豆腐两片 切成均匀大小的方块状,放到微波炉大火蒸1分30秒。香椿芽洗净,用热水烫一下。切成碎末。放入橄榄油、盐调匀。倒入豆腐中。调匀,即可享用。
选用鲜嫩的香椿芽,洗干净。水里加一点盐,把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。香椿也焯水20秒捞出过冷水。把香椿芽挤干净水份,切碎。把豆腐切块摆在盘子里。把香椿芽摆在豆腐上。
香椿拌豆腐做法如下:主料;豆腐280克、香椿芽1把 辅料;生抽2茶匙、鸡精0.5克、砂糖半茶匙、辣椒粉0.5茶匙、芝麻0.5茶匙、盐4克、玉米油半勺、香油几滴 香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。
豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下,香椿叶变绿,马上将香椿叶捞出。
原料;豆腐2块,香椿150克,香油,精盐,味精,花椒粒少许。制作方法;新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉,豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。
把豆腐切成5厘米左右的小块,烧一锅开水往里面放一点食盐,将豆腐焯水后,用凉水过滤一遍捞出香椿只要最嫩的叶子,不要根部,同豆腐一样焯水,再用凉水过滤一遍捞出。将豆腐、香椿芝麻油放在一起,拌匀后即可食用。
1、香椿拌豆腐 调料 香油,精盐,味精,花椒粒少许。制作方法 方法一 新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉。豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。
2、按以下方式做的香椿芽拌豆腐很好吃:材料:香椿芽50~60克,嫩豆腐一块,小米辣椒2个(不吃辣不放),生抽1勺,香油适量,食用盐少许。具体做法如下 将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗,清洗干净后备用。
3、把豆腐切成5厘米左右的小块,烧一锅开水往里面放一点食盐,将豆腐焯水后,用凉水过滤一遍捞出香椿只要最嫩的叶子,不要根部,同豆腐一样焯水,再用凉水过滤一遍捞出。将豆腐、香椿芝麻油放在一起,拌匀后即可食用。
4、香椿拌豆腐 原料;豆腐2块,香椿150克,香油,精盐,味精,花椒粒少许。制作方法;新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉,豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。
5、香椿芽拌豆腐的做法【2】材料:香椿 ,豆腐,盐 ,香油 做法:豆腐下开水汆热,捞出沥水装盘。香椿放入开水稍烫一会捞出沥水切末。把香椿末撒在豆腐块上,拌上盐,淋上香油即可。
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