麻球制作方法麻球的制作方法及比例
麻球制作方法麻球的制作方法及比例
今天阿莫来给大家分享一些关于麻球制作方法麻球的制作方法及比例方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、麻球的做法主辅料：糯米面、白糖、白芝麻糯米面加入白糖，拌匀加入适量的温水，和成稍软的面团。
2、麻球制作过程与配方：在糯米粉中倒入糖水揉面，搓成长条，揪成剂子。揉成圆团后捏成中间厚四周薄的圆饼，放入红豆馅，收口再把糯米团揉圆，沾上芝麻。
3、麻球的制作方法如下：主料：南瓜500克、糯米粉800克。辅料：黑芝麻糖馅适量、芝麻适量、花生油适量。南瓜去皮切成两公分左右的厚片，放入蒸锅中蒸制熟透。
准备糯米粉300克，水150克，糖55克，澄粉40克，沸水30克，熟猪油55克，豆沙馅300克，白芝麻300克。将糯米粉混合揉匀备用，将沸水冲入澄粉中，将澄粉烫熟，倒入糯米粉中一起揉匀。
麻球制作过程与配方如下：工具/材料：水磨糯米粉250克、白砂糖70克、泡打粉5克、面粉20克、水170克、豆沙200克、芝麻适量。先煮糖水。把白砂糖放进茶杯，将沸水倒入白砂糖中，搅拌直至融化，稍冷却一下。
麻球的制作方法如下：主料：南瓜500克、糯米粉800克。辅料：黑芝麻糖馅适量、芝麻适量、花生油适量。南瓜去皮切成两公分左右的厚片，放入蒸锅中蒸制熟透。用勺子捻成南瓜泥，趁热放入适量糯米粉和成软硬合适的面团。
1、空心麻球的制作与配方如下：材料：糯米粉、黑芝麻、白糖、开水、植物油。取少量开水加入白糖拌化开，加入糯米粉中用筷子搅拌，用适量开水慢慢加入糯米粉中用筷子拌成块，用手和成光滑团，用保鲜膜包住，静置20分钟。
2、想要麻球空心不塌制作方法如下：主料：水磨糯米粉155克、糖粉或细糖45克、无铝害发酵粉3克、凉水110克、芝麻适当、油适当。揉搓匀称发酵粉、糖粉、水混和，再加入粘米粉揉搓匀称。
3、===麻球家常版===【准备食材】：糯米粉80%，大米粉20%，红豆，白砂糖，生芝麻，色拉油。
4、麻球，也称麻园，里面是空心，在广东成为麻枣，在福建成为麻蛋，此款小吃因为味道好吃，深受小朋友及女士的喜爱。
5、今天小编就带你解开空心麻球空心的秘密，真的是又好吃又好玩，喜欢的小伙伴也来试试吧！食材：糯米粉150克、白砂糖45克、白芝麻、植物油。做法：砂糖放入碗中，加入适量的温开水，把砂糖化开。
1、碗中加入糯米粉、泡打粉、白砂糖、清水，搅拌均匀，揉成面团，醒5分钟。取小块，揉成小面团。碗中放入白芝麻适量，放入小面团，均匀沾满芝麻。锅中放油，将油温烧至7成熟，放入小面团，炸至金黄。
2、配方：坯料：糯米粉（吊浆）一斤，澄粉二两，白糖二两半，泡打粉3g，清水七两左右，猪油40g；馅料：豆沙馅4两，也可换成枣馅；辅料：植物油、脱壳的白芝麻适量。
3、麻球的做法主辅料：糯米面、白糖、白芝麻糯米面加入白糖，拌匀加入适量的温水，和成稍软的面团。
4、放在盘中等会放锅里炸，如下图所示。锅里加入适量的油，油烧至四成热的时候放入麻球，炸一会儿就会浮起来，用锅铲把麻团按下去炸至金黄即可。炸至金黄即可出锅装盘，冷却一会，这样麻球就已经做好了。
5、麻球的制作方法如下：主料：南瓜500克、糯米粉800克。辅料：黑芝麻糖馅适量、芝麻适量、花生油适量。南瓜去皮切成两公分左右的厚片，放入蒸锅中蒸制熟透。
6、准备材料制作麻球需要使用到的食材较为简单，除了需要准备糯米和芝麻作为主料外，还要准备适量的红豆、白糖和花生油为辅料。0制作步骤麻球的制作步骤也相对来说较为简单。
做法如下：碗中加入糯米粉、泡打粉、白砂糖、清水，搅拌均匀，揉成面团，醒5分钟。取小块，揉成小面团。碗中放入白芝麻适量，放入小面团，均匀沾满芝麻。锅中放油，将油温烧至7成熟，放入小面团，炸至金黄。
麻球制作过程与配方如下：配料：水磨糯米粉250克、白砂糖70克、泡打粉5克、面粉20克、水170克、豆沙200克、芝麻适量。先煮糖水。把白砂糖放进茶杯，将沸水倒入白砂糖中，搅拌直至融化，稍冷却一下。
麻球的制作方法如下：主料：南瓜500克、糯米粉800克。辅料：黑芝麻糖馅适量、芝麻适量、花生油适量。南瓜去皮切成两公分左右的厚片，放入蒸锅中蒸制熟透。用勺子捻成南瓜泥，趁热放入适量糯米粉和成软硬合适的面团。
放在盘中等会放锅里炸，如下图所示。锅里加入适量的油，油烧至四成热的时候放入麻球，炸一会儿就会浮起来，用锅铲把麻团按下去炸至金黄即可。炸至金黄即可出锅装盘，冷却一会，这样麻球就已经做好了。
麻球制作过程如下：首先准备好以下食材：水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、芝麻、豆沙、水、色拉油。
麻球的做法主辅料：糯米面、白糖、白芝麻糯米面加入白糖，拌匀加入适量的温水，和成稍软的面团。
想要麻球空心不塌制作方法如下：主料：水磨糯米粉155克、糖粉或细糖45克、无铝害发酵粉3克、凉水110克、芝麻适当、油适当。揉搓匀称发酵粉、糖粉、水混和，再加入粘米粉揉搓匀称。
空心芝麻球在福建是个很受欢迎的点心，做法很简单。
麻球的制作材料：水磨糯米干粉750克，白芝麻200克，花生油1500克，豆沙馅300克，白糖适量。麻球的介绍：上海最*的大众化传统名点。最早始于清代，近100年来，在上海极为盛行。
空心麻球材料：糯米粉200克；白糖100克。做法：将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团(稍微硬一点点比较好炸，不然的话生面团下锅沉底就扁了)；搓成小圆球，滚上白芝麻，放入6成热的油锅里炸至金黄即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
