白灼生菜的做法白灼生菜的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于白灼生菜的做法白灼生菜的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、白灼生菜的家常做法如下：用料：圆生菜1个、蒜末3瓣、蚝油2勺、生抽1勺、清水1勺。生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开，加入生菜焯水至断生。焯好沥干水，码入盘中备用，大蒜切末。

2、汤锅加足量水，滴几滴油并加入1勺盐，烧滚，倒入择洗干净的生菜，焯烫至稍微变色后就迅速捞出。焯烫好的生菜控净水，摆盘，淋上适量生抽后再滴上几滴香油，白灼生菜就完成了。

3、生菜择洗干净，蒜瓣拍碎切成粒，葱切成葱花。生菜在开水中焯至断生。捞出控水。用一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉再加一点水和成蚝油汁，锅中入油炸香蒜粒，葱花，加入蚝油汁熬三分钟左右。

白灼生菜如何做?

1、主料：生菜300克。辅料：生抽少许、蒸鱼豉油少许、蒜末少量、小米辣1个、油少许、白糖少许。生菜洗净备用。取一小碗，放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀，蒜切末，小米辣切碎。

2、白灼生菜的配料很简单，生菜和大蒜，为了颜色搭配更好看，可以加点红辣椒。买回家的生菜切掉根部，放在清水中清洗干净。

3、步骤：生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开。加入生菜焯水至断生。焯好沥干水。码入盘中备用。大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加入油。先下蒜末，爆出香味。

广式白灼生菜的酱汁是什么?

1、白灼生菜用生抽还是老抽一般有生抽就可以了～～但是要热一下～加点油原料：生菜、生抽、香油适量。做法步骤：汤锅加足量水，滴几滴油并加入1勺盐，烧滚，倒入择洗干净的生菜，焯烫至稍微变色后就迅速捞出。

2、白灼生菜是素食者和健康饮食者的*，但是如何准备其原汁却是一个挑战。原汁不仅可以与生菜搭配，还可以用于拌凉菜或做酱汁。以下是几种不同风味的白灼生菜原汁调制方法。

3、将菜花，藕片，生菜等蔬菜用开水焯熟，加入白灼汁，即可使用，可以做白灼生菜。主料：生菜3颗。辅料：盐1克、生抽5毫升、香油2毫升、植物油8毫升、白芝麻1克。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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