1、将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。
清炒包菜好吃又简单的做法如下:包菜撕成小块,洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜,翻炒,保持中火。包菜炒到软,出水分,改成大火,调入盐和鸡精即可。
准备一把干粉条,如果是长粉条,先用剪刀剪成小段,然后用清水浸泡1个小时,泡软备用。要是圈粉的话,建议先泡开再剪断。剪断后更好炒,而且吃起来也方便。
适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。包菜提前切好或者撕成小块,将包菜清洗干净后沥干水,将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻,包菜稍微变软时再调味。先倒入适量香醋翻炒均匀,这是能让包菜保持爽口的原因之一。
准备所需食材,将蓝包对半切开,切掉底部粗的根茎部分,再切成1厘米左右宽的细丝即可,放入清水中冲洗干净备用;大蒜去外皮,用刀背拍扁,再切成碎末,而干辣椒稍微切碎即可。
起锅烧油,锅中加适量的油,油热后放入花椒,干辣椒,葱姜蒜,快速爆香,煸炒出香味儿后,倒入控干水的卷心菜,翻炒一分钟左右,加入食醋,盖上锅盖焖30秒左右。当叶子片变软后,加入少许白糖,食盐,改用小火翻炒。
将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
加入盐,糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片,比较好吃。要大火快炒,最后在淋入米醋,包菜才有味。
将包心菜及生姜洗净切丝;蒜头拍碎剁成末。油锅烧至六七成热,爆香蒜末、姜丝 倒入包心菜丝,煸透后调味,炒熟即可食用。这道菜的秘诀在于包心菜*直接用手撕,而且炒之前要用盐水泡泡,去除农药。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。
做法如下:将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
卷心菜切丝,番茄切薄片(只要一个小番茄就好,这里番茄是配角),土豆粉适量用水泡开,肉按个人喜好切丝或切丁切片,葱姜蒜切末。锅中放入适量油,烧热,放入肉炒至变白,放入葱花、姜末继续翻炒至肉出油。
包菜炒粉条 包菜炒粉条是传统有名的小吃,以口感劲道咸香味美而著称,街边的苍蝇小馆,或者大排档的菜单上都见到它的身影,连肉末都不用放,既可当菜,又可以当主食,营养美味。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。
材料:包菜一个、大葱一根、大蒜两瓣、生姜一块、干辣椒适量、醋/耗油/酱油各适量。大蒜,生姜切末,干辣椒用剪刀剪成均匀的小块,葱切段,装盘待用。用醋,耗油,酱油等调味品混合调成汁备用。