玫瑰枣糕 先将红枣铺在铁丝网架上,用小火把枣皮烘焦,将红枣倒入冷水内泡约5分钟,捞出擦掉枣上的黑皮,剥去核,留枣肉待用。核桃仁用沸水泡去皮,下油锅中炸黄捞出。生猪油去筋,与枣肉分别剁成泥。
1、家庭蒸枣糕的做法如下:用料:红枣170g、白糖80g、红糖20g、鸡蛋4个、低筋粉180g、无铝泡打粉7g、小苏打4g、无水黄油70g。食材如图所示,如果实在没有黄油,可以用玉米油,葵花籽油等没味道的食用油代替。
2、将红枣洗净,入蒸锅大火蒸10分钟左右。蒸好后挤出枣核,只留带皮的枣肉。将枣肉加少许水,倒入破壁机或料理机中,选择酱料程序,搅成枣泥。取80克枣泥,加色拉油搅匀,放在一边晾凉备用。
3、第七步再倒入以前剁好一点的大枣碎。再倒入3克泡打粉和150克低筋粉,用料理棒搅拌成无颗粒的面浆就可以。将做好的枣糕糊倒进磨具中,左右震两下,把面浆里的大气泡震出,再撒上一层芝麻提升香气。
4、超级简单的家庭版枣糕做法如下:先准备好红枣,我用的是干湿度适中的红枣,拿着吃肉乎乎的那种,不是特别干。准备好150克红枣。红糖用料理机打成粉末状,不要有大颗粒。
5、然后盖上锅盖,让其发酵3个小时,必须要充分发酵,这样做出来的枣糕才比较蓬松好吃。
1、飘香红枣糕 面粉400克,红枣100克,酵母2克,清水300克。酵母用清水和开,加入面粉调匀,再加入红枣干。准备一个直径约20厘米的蒸笼,盖上浸湿的纱布。
2、将红枣洗净,入蒸锅大火蒸10分钟左右。蒸好后挤出枣核,只留带皮的枣肉。将枣肉加少许水,倒入破壁机或料理机中,选择酱料程序,搅成枣泥。取80克枣泥,加色拉油搅匀,放在一边晾凉备用。
3、枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
4、枣糕的简单做法如下:工具/食材:红枣130g、牛奶240毫升、红糖100g、鸡蛋6个、低筋面粉260g、小苏打2g、无铝泡打粉2g、玉米油10g。将130克切碎的红枣放入锅中,加入240毫升牛奶,用大火煮开。
1、方法一 枣糕 500克,红糖250克,小枣90克,蜜枣60克,小米面65克,玫瑰3克。
2、原料:红枣125克、红糖50克、白糖50克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、食用油70克、无铝泡打粉7克、小苏打4克。干红枣洗净,泡开,用剪刀竖着剪开,去掉里面的枣核。
3、枣糕的制作步骤 第一步:准备食材。红枣150克、面粉200克、鸡蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量(白糖也可以换成红糖)。第二步:把红枣去核,然后放到锅里,煮至可以用筷子轻松刺穿。
4、红枣糕材料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,鲜牛奶500克,蜂蜜50克。
5、枣糕 原料配方:鸡蛋3千克 猪边油5千克 蜜枣500克 核桃仁(去皮)500克 瓜圆500克 玫瑰100克 面粉530克 白糖3千克 蜜樱桃250克 黑芝麻少许 制作方法:猪边油去皮抽筋,切成小指头大小的细颗粒。
6、主料:红枣200克、麦芽糖150克、熟核桃仁120克、熟瓜子仁40克。辅料:黄油25克、淀粉25克、水50克。枣泥核桃糕的做法 准备好所有的食材。红枣洗净去核枣肉稍微切小块。淀粉加水稀释备用。
食材如图所示,如果实在没有黄油,可以用玉米油,葵花籽油等没味道的食用油代替。红枣浸泡2小时,去核,切一下。加水放锅里,大火煮开,水不用倒太多。煮到筷子能轻松戳入枣内,煮枣的水也要留着。
原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
将红枣洗净,入蒸锅大火蒸10分钟左右。蒸好后挤出枣核,只留带皮的枣肉。将枣肉加少许水,倒入破壁机或料理机中,选择酱料程序,搅成枣泥。取80克枣泥,加色拉油搅匀,放在一边晾凉备用。