什么好吃的东西家常菜,好吃美味的下饭家常菜3来了,简单易上手

超好吃的家常菜

下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

好吃美味的下饭家常菜3来了,简单易上手

糖醋豆腐 食材：老豆腐、生抽、香醋、番茄酱、淀粉、白糖、盐 做法步骤：- 调糖醋汁：半碗清水加两勺生抽，两勺香醋，三勺番茄酱，一勺白糖，少许盐，一勺淀粉搅拌均匀备用。- 豆腐切块均匀裹上一层淀粉，油温七成热，放锅炸至金黄捞出。

蒜蓉蒸巴沙鱼 食材：巴沙鱼1片，大蒜，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，小葱，小米辣 做法：- 将巴沙鱼切成小块，用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖腌制10分钟。- 将腌制好的鱼肉码放到金针菇上，大火蒸12分钟，撒上葱花和小米辣点缀即可。

捞起肋排用温水冲洗干净，沥干水分，备用。（3）准备所需材料，用了一点自己酿的石榴酒，其实用黄酒比较好。冰糖提前放保鲜袋里用擀面杖轻轻敲碎。喜欢桂皮或者香叶的味道也可以加点，。（4）锅入油烧热，放入冰糖，小火烧至冰糖化开。

超级好吃的家常菜零失败

一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4：在锅中加入食用油，油热至6成时候，放入辣椒，用小火煎。

淋调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠，轻翻均匀即可。 烤香肠 食材：烤肠一袋、孜然粒、孜然粉、蒜、白糖 做法步骤 先调秘制烧烤酱：碗中放入一勺蒜沫+一勺辣椒面+一勺孜然粒+一勺孜然粉+一勺白芝麻淋上热油，接着加人两勺生抽 +一勺蚝油 +一勺番茄酱搅拌均匀。

道家常菜，香味浓郁，做法简单，一下能干掉3碗饭。进入10月，北方的天气越来越冷了，焖一锅米饭，炒几道简单好吃的下饭菜，这样的日子别提多滋润了。今天苹果姐分享5道家常菜，做法简单零失败，每一口都是美味，好吃到连渣儿都不剩，喜欢的不妨收藏了。

家常菜做法 农家红烧肉 食材五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜 做法步骤 五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳 五花肉冷水下锅，加1勺料酒煮开捞出沥干 热锅倒入五花肉炒出油（锅中不要加油哦），煎至两面金黄捞出 锅中留少许油，放入冰块熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均匀。

九道家常菜，超级下饭好吃 蒜薹炒肉 猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。 一勺老抽、一勺淀粉。 搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。 蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。 倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。 翻炒均匀即可、记得多备点米。 酸辣土豆丝 土豆丝清洗干净。

既然是什锦菜，作法其实就是较为自由的，各种各样菜搭配在一起，好看又好吃就可以了，并且食物丰富多彩也更营养成分。 凉拌手撕鸡 吃腻了鸡排、黄焖鸡米饭、红烧鸡腿儿的朋友们可以试试这样做，家中版本号中最容易且零失败的拌凉菜手撕鸡的做法，口感Q弹嫩滑。

四款巨好吃的家常菜

1、四款巨好吃的家常菜 青椒炒肉：准备食材：青椒丝，鸡胸肉丝，姜蒜；加生抽一勺，胡椒粉少许淀粉一勺，料酒一勺盐少许； 抓匀腌制10分钟锅中热油倒入鸡胸肉炒熟；爆香倒入青椒丝翻炒，加生抽蚝油各一勺老抽半勺翻炒几下锅。

2、四款巨好吃的家常菜 蒜香蟹柳 蟹柳煮熟捞出过凉水撕成条， 爆香蒜泥，加入一勺蚝油、两勺生抽、少许糖翻炒均匀， 放入蟹柳翻炒均匀即可出锅啦。 菠萝咕噜肉 瘦肉块加少许盐、一勺料酒、少许胡椒粉腌一会， 准备菠萝、青椒、红椒。

3、黄瓜木耳虾仁炒鸡蛋。食材表：黄瓜1根、木耳1小把、虾仁适量、鸡蛋3个、食用油、盐。详细做法：（1）准备黄瓜、虾仁、鸡蛋、黑木耳。木耳是干的，需要提前泡发，虾仁解冻，黄瓜切成片。

4、西兰花炒香菇 食材：西兰花，香菇，蒜。调料：蚝油，黑胡椒粉，盐。做法： 西兰花切小朵，蒜切末，香菇切片。 锅中加水，水开放入西兰花焯水后捞出。 锅内下油，油热放蒜末爆香，加入香菇片翻炒至变软出汁。 倒入焯水后的西兰花，加1勺蚝油，1点点盐，少许黑胡椒翻炒均匀。

5、麻辣鸡翅根 做法： 鸡腿剁小块 ，放入葱姜料酒，焯水捞出洗净； 锅中倒油放入翻炒，放入葱姜蒜花椒炒出香味； 倒入一勺料酒、两勺生抽、老抽、一勺蚝油、少许盐和半勺白糖调味提鲜； 加入半碗清水闷煮，大火收汁，放青红椒翻炒断生即可。

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