有什么家常菜很好吃的又简单,有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?

简单的家常菜有哪些?

1、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?

黄豆焖猪蹄是一道美食，主要食材有猪脚和黄豆，这是一道家常菜，富含丰富的胶原蛋白，补钙强筋又健骨，黄豆软糯的特别香，猪脚的油都炖出来了，一点也不肥腻，营养又美容。

红烧肉：红烧肉肥而不腻，色香味俱佳，搭配米饭非常美味。 回锅肉：四川传统菜肴回锅肉，肉质鲜嫩，香辣可口，与米饭是*搭配。 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道辣味十足的川菜，搭配米饭，让人食欲大增。 麻婆豆腐：四川传统菜肴麻婆豆腐，豆腐鲜嫩，麻辣鲜香，搭配米饭让人回味无穷。

要说能下饭的菜，真的是数不胜数啊！灯笼茄子。取长条紫茄子，改刀，把调好的肉馅塞进茄子煲瓣中，过油后，留底油加清水，调味后把炸过的茄子放进去小火炖至茄子软嫩，淋水淀粉就可以出锅了，看着是不是就很下饭。红烧鸡腿。

怎么做出简单好吃的家常菜?

做法简单，好吃不腻的家常菜！ 午餐肉炒年糕： 鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热，放入蒜末和老干妈炒出红油，加入午餐肉片煎一会会，倒入青菜 翻炒片刻。 加入拌匀，加入盐、糖、老抽、陈醋、蕃茄酱 快速翻炒片刻即可。

超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖做法步骤首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。

九款简单好吃的家常菜 土豆烧豆角 一勺生抽。 半勺老抽。 一勺蚝油。 一小勺盐和糖。 一勺淀粉。 加清水搅拌均匀。 小火把土豆条煎至表面金黄盛出。 把豆角煸炒至表面微皱（豆角一定要炒熟，8-10分钟左右）。 加入蒜末小米辣炒香。 倒入土豆条。 1倒入酱汁。

超下饭的家常菜秘简单又美味

将巴沙鱼切成小块备用，用大蒜、生抽、老抽、蝇油、盐、白糖，腌制10分钟。 2，将腌制好的鱼肉码到金针菇上，盖上锅盖大火蒸12分钟即可，然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可。 西芹炒鸡胸肉丁 食材，鸡胸肉、西芹、姜、蒜。 做法 鸡胸肉切丁，西芹切段，姜蒜 （有葱更好）备好。 清水沸腾，放西芹。

超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖做法步骤首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。

鸡中翅8个、蒜末、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖、玉米淀粉。 做法步骤 鸡翅两面划刀，加1勺料酒+1勺生抽+2勺蚝油+适量黑胡椒粉+半勺白糖+半勺玉米定粉+3勺清水，抓匀腌制半小时。 煎锅加油，放入鸡翅煎至两面金黄，加1勺蒜末，炒出香味，倒入腌鸡翅的酱汁，煮至汤汁浓稠，起锅撒上葱花即可。

分享九款简单好吃的家常菜

1、九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。 淋上热油。 加入调料（见文案）。 搅拌均匀。 饺子煮熟捞出。 淋上酱汁拌匀。 糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块。 一勺料酒。 两勺生抽。 少许盐巴。 半勺胡椒粉。 腌制十分钟。 裹上淀粉。

2、九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。 一勺蚝油，少许孜然粉。 少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。 肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。

3、九款简单好吃的家常菜 土豆烧豆角 一勺生抽。 半勺老抽。 一勺蚝油。 一小勺盐和糖。 一勺淀粉。 加清水搅拌均匀。 小火把土豆条煎至表面金黄盛出。 把豆角煸炒至表面微皱（豆角一定要炒熟，8-10分钟左右）。 加入蒜末小米辣炒香。 倒入土豆条。 1倒入酱汁。

好吃美味下饭的家常菜简单易做一周不重样

香辣鸡爪： 鸡爪冷水下锅加葱姜，花椒和料酒焯水焯好水捞出洗干净； 锅中倒入适量油，油热下蒜末和小米椒炒香； 下入鸡爪翻炒均匀，加一勺生抽，挤大概一勺蚝油，加少许食盐，少许白糖，少许鸡精，翻炒均匀； 倒入适量清水中小火焖煮20分钟； 煮好后撒入葱花，翻炒均匀。

一周不重样家常菜做法。 豆芽炒肉丝：食材：里脊肉、豆芽、青红椒、蒜末、白胡椒粉。做法：里脊肉清洗干净，然后切成瘦肉丝，放入大碗中，接着加入适量的白胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蚝油和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。

家常菜一周七天不重样做法 杏鲍菇牛肉粒 食材 牛肉、杏鲍菇、蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、生抽、盐、糖 做法步骤 新鲜的牛肉冷水沥净血水，用料酒、老抽、黑胡椒碎腌制一小时。 再准备杏鲍菇切成同样大小的块 锅中少油均匀即可，改小火。 油热加入杏鲍菇翻炒，杏鲍菇煎成金黄色，出锅备用。

一周不重样的家常菜组合，有你喜欢的吗？ 椒盐蒜香排骨： 排骨加蒜末一勺，料酒两勺，生抽一勺，蚝油半勺，白糖小半勺，胡椒粉三勺，玉米淀粉抓匀腌制半小时以上； 油温6成热下排骨，小火炸至金黄捞出油温升高后放排骨复炸20~30秒； 出锅撒上椒盐粉即可。

放入盐，放入一勺香醋，半勺生抽半勺酱油，淋入一点芝麻油，放入辣椒油。 撒上葱花，拌匀即可。 西红柿炒鸡蛋 食材：西红柿200克、鸡蛋3个、葱1棵盐适量、温水3勺。 做法： 西红柿切成滚刀块。 打入三个鸡蛋到碗里，加入3小勺温水。

成本五块钱，搞定的家常菜！一周不重样！ 干煸包菜 油热蒜未干辣椒炒香、放入包菜炒软，加一勺生抽、一勺蚝油，半勺醋、少许盐翻炒片刻即可出锅啦！ 酸辣土豆丝 准备食材：土豆丝，葱段，辣椒末和蒜末。

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