荔枝为什么要泡冰水(荔枝泡冰水的功效)

荔枝为什么要泡冰水

荔枝泡冰水的目的是为了保鲜。古人说，荔枝“一日变色，二日变香，三日变味”。需要如此快节奏的鞭子，也说明荔枝的保质期短。新鲜荔枝泡在水里主要是为了保鲜，因为荔枝皮的组织疏松、空隙很多，水分很容易流失，将心爱你荔枝泡在水里可以防止水份流失。

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脸部常常起痘的盆友，或是这段时间脸部常常起痘，不建议吃荔枝。主要是大家脸上长痘，一般是由于身体很干很热，才会滋长脸上痘痘。假如吃太多荔枝，也会使身体超温干燥，使脸上痘痘生长发育过多。假如有痔疮的人不能吃，也不能吃荔枝，会让痣疮更比较严重。宝宝不建议服用。

糖尿病人慎用荔枝。 驾车者慎食荔枝。大量进食荔枝又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出 荔枝 现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等，这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。

患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火；容易过敏的人群食用鲜荔枝后，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状；吃太多荔枝，特别是空腹食用荔枝有可能引起低血糖，也就是通常所说的荔枝病。

荔枝泡水和不泡水区别

1、荔枝泡水后可保鲜，存放时间能延长至3-5天，但泡在水里的时间不能超过半天。而荔枝放在20-30度气温下的室外，只能保存1-2天。且荔枝属性特殊，长时间处于干燥的环境中，外皮的颜色会发生褐变，导致价格降低。另外不管荔枝有没有泡水，购买回家后尽量2-3天食用完。

2、问题四：荔枝可以浸泡在水里一夜吗 荔枝是不可以浸泡在水里一夜的，因为泡一晚荔枝皮组织会渗水进入，荔枝将变质。食用需要注意以下几点：荔枝不宜空腹食用，鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会 *** 胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

3、将荔枝泡在水里，可以保鲜，使荔枝不容易变干、变质，并且可以延长荔枝的保存时间。但需要注意的是，荔枝不能直接泡在水里，否则很容易变质。正确做法是将荔枝用冰水冲洗一遍，沥干水分后装进保鲜袋里密封起来，再把保鲜袋浸泡在冷水里。

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